二战遗产「纳粹牛」太凶暴 制成香肠美味似鹿肉
▲英国一名农夫引进的「纳粹牛」因为太过凶暴，而被制成香肠。（图／翻摄自每日邮报）
英国一名农夫在他的农场里饲养了一批「纳粹牛」，这种牛是德国的动物学家根据希特勒的命令所改良的品种，外传特别特别凶悍，由于这批牛种暴躁易怒还会攻击农场的人员，这名农夫不得不将他们做成香肠处理掉，「口感特别美味，有点像鹿肉」。
根据《每日邮报》报导，英国德文郡的西德文区(West Devon)厄普科特(Upcott)农场主人高（Derek Gow）在2009年时从德国引进了13头「纳粹牛」，这种牛是德国动物学家海因兹（Heinz）和黑克（Lutz Heck）根据希特勒的命命所培育出来的品种，他们提取了欧洲野牛的基因来培育出「纳粹牛」，这种牛不仅在当时的德国蔚为风潮，甚至还曾被用来为二次大战做宣传。
然后由于德国在二次世界大战中战败，「纳粹牛」在数量上遭受到重创，如今只剩下一些「幸存者」后来被养在欧洲的自然保护公园里。这些牛虽然不像欧洲野牛的个头高大，但却同样拥有健壮的肌肉，蓬松的深棕色毛发，但这种牛却没有多大的商业价值。引进这些「纳粹牛」纯粹是因为兴趣，他的农场也因为这些「动物明星」而充满了许多参观者，甚至还上了电视。
然而这13头「纳粹牛」中有几头因为太过好斗，及具有攻击性，而被迫制成香肠，高表示这些牛「是我见过最难以控制的动物」，但制作出来的香肠口感「非常美味，甚至有点像鹿肉」。如今他的农场只剩下6头较为温和的纳粹牛。
▼这种「纳粹牛」非常凶猛好斗。（图／翻摄自每日邮报）