ET厨房/狗狗咖哩饭便当

图、文/荔枝不知道

天气冷了人也就开始懒了(是说一直都很懒啦)懒到我连提早构思造型便当的动力都没有不知不觉就到便当日了起床赶紧东翻翻西找找看看有没有什么又简单又有趣的灵感好啦就是它了狗狗咖哩饭便当狗狗咖哩饭便当

材料

1.咖哩酱(请参考基础日式咖哩 )2.白饭3.海苔4.起司5.火腿作法

1.将约一碗饭饭量的白饭,放在保鲜膜内,慢慢捏出一个「凹」字型2.将海苔剪成两片长方形耳朵脸颊),以及一个椭圆形鼻头),并用珍奶的吸管将海苔压出两个圆形(黑眼球)3.将起司用模具压出两个大于圆形海苔的圆形(眼白),用牙签将起司画出一个没有锐角心形4.将火腿切成水滴状(舌头)5.打开保鲜膜,将两片长方形海苔沿着耳朵到脸颊黏贴,其他五官分别黏上,最后再把保鲜膜包起来,轻轻的按压这些黏上造型的部位,如此一来从保鲜膜拿出来的时候才不怕位移

6.将狗狗造型饭团放进便当盒中,再装入咖哩酱就完成啰

实做心得:

今天这个造型饭团就造型和麻烦度来看真的难度很低唯一我觉得比较棘手的是要把饭团捏成凹字形为了这个凹字形饭团我捏到都快要放弃了一直修修补补所以仔细看应该可以看出两边大小不太平均只能说我的基本工还不够扎实竟然被一个小小的饭团打败了呜~~

作者:荔枝姊姊(purity945)部落格:荔枝不知道~住在男生宿舍的不正经老母,平日天马行空的碎碎念              http://purity945.pixnet.net/blog