ET厨房／狮子咖哩饭便当
图、文／荔枝不知道
做造型便当渐渐开始觉得上手一旦失去战战兢兢的感觉人就容易发懒从做万圣节便当开始我打算追寻简单做造型便当的方法上网参考了许多日本妈妈的网站这周我决定尝试这款简单又讨喜的狮子咖哩饭便当
狮子咖哩饭便当
材料：
1.咖哩酱（请参考基础日式咖哩）2.海苔3.起司4.义大利面条5.鸡蛋一个
作法：
1.将鸡蛋打散加入酱油调味，并可营造出狮子鬃毛的色泽，小火将蛋汁煎成蛋皮备用
3.起司裁剪成一个椭圆形（狮子的脸），以及水滴状（狮子的鼻子）
4.海苔利用吸管或打洞器裁成一个椭圆形（狮鼻），两个弧形（嘴巴），两个圆形（眼睛）
5.将义大利面条折成四段，用小火煎至变色
6.椭圆形起司放到蛋皮上，依序黏上五官，放至白饭上淋上咖哩酱，狮子咖哩饭便当就完成了
实做心得：
这款狮子咖哩饭便当属于非常简单就能完成的造型便当几乎不需要太多的技巧以及工具在裁剪脸形、鬃毛等等也不需要太过工整如此看起来更自然
这次用油去煎了义大利面条不但上色上得很漂亮吃起来也有王子面的fu看来义大利面条也是做造型便当不可缺手的好帮手喔
作者：荔枝姊姊(purity945)部落格：荔枝不知道～住在男生宿舍的不正经老母，平日天马行空的碎碎念 http://purity945.pixnet.net/blog