防通路囤货！出包虾味先5/20前须下架 违者最高罚300万
▲防通路囤货！出包虾味先5/20前须下架，违者最高罚300万。（图／食药署提供）
裕荣食品股份有限公司制造的「虾味先日式照烧」、「虾味先蜜烤鱿鱼」、「虾味先泡菜」、「虾味先墨西哥烟熏」及「发芽大豆养生粉(红曲)」等5项产品，被爆出使用过期原料，遭食药署勒令全数下架。南区区管中心主任刘芳铭表示，所有产品都要在5月20日凌晨0前完成下架，若业者未遵守，可依食安法第7条最高处300万元罚锾。
刘芳铭说，会祭出该罚锾，是担心有通路听到风声后先将产品下架，等过一段时间再贩售，这样民众还是会吃到违规产品。目前下架流程是由通路下架产品，再由业者进行回收，食药署再清点数量，确保不会有漏网之鱼。
刘芳铭说，目前食药署推估市面上所有在有效期限内的5项产品，都有用到过期原料，因此先采全数下架，若业者能提出某段区间生产的产品未用到过期原料，才会重新开放上架。
食药署日前接获民众爆料，17日协同高雄市地检署前往大寮裕荣食品股份有限公司稽查，现场查获过期柴鱼精粉、无水柠檬酸及红曲粉等原料，其中柴鱼精粉的有效期限只到2014年5月25日，过期近3年。食药署现场已封存过期原料及产品2371.5公斤，也会函请地方卫生局进行稽查。
▼食药署现场封存使用到过期原料的虾味先。（图／食药署提供）