富二代不靠爸妈创业!开不到2年的Q饼店 红到日本、德国

图文/镜周刊

同年底,林劲勋看准农历新年的送礼市场,在脸书粉丝团举办「你留言,我送分享包」活动,「原估计砸10万元,没想到赔了近50万元,送出3千多包(1包约150元),中途就已经超出预算,有人劝我提早结束,我说不行,说到就要做到。」

当然,也因为林劲勋对产品信心深信多送出去一定就会多有回头客,「结果今年过年前1个月,营收冲上350万元,订单日本新加坡马来西亚,最远的是德国。」

尽管为了行销制作而忙着,但林劲勋只要得空,就会到原物料行询问有无进新原料,并拉着老板问物料特性以及口感台南铭泉食品老板卢礼泉说:「林劲勋求知欲很强,也敢对食材下重本,甫推出的新产品金玉糖,一颗糖就用一颗夏威夷豆,不像其他人是用碎片。」

但特殊的Q饼打响名号后,也有不少同业跟进,林劲勋说:「当初搜寻国内各大店家,根本没见过类似产品,后来原物料商告诉我,自从金沢千味轩在网路上渐有名气,不少人仿照作法棉花糖等相关原物料也跟着缺货。不过我也开始研发抹茶、巧克力等新口味,并策划增加新品项,如糖果、千枣糕等。」

有趣的是,佳湘第二代不只林劲勋创业,他的姊姊妹妹都各自开早餐店与手摇饮料店,「我创业没跟爸妈拿过一毛钱朋友都不相信,直说我是富二代才有今天,但我不以为意,而且我妈说财产不会留下,会全部捐出去,反正父母留德不留财,这样最好,也不用跟姊妹争,养成我们要什么就自己争!」

我转头问黄秀芬,满意现在这个儿子吗?她说:「他有在改变,但是速度还不够快,我知道我要求太高,不过我以他为荣,从一个负面的人慢慢转成正面,对他来讲很不简单。」

不等话说完,林劲勋突然翻到最近火红的抗癌圣品红藜」,急冲去上网爬文,「你们觉得我的新产品加入红藜,会不会很有吸引力?会想买吗?」就连采访,他的脑袋瓜子还在想着如何创新,抓着人就问。年纪轻轻创业,他要自己永远记得那每天一碗10元白饭滋味

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