古早味!流传50年的「台版黯然销魂饭」 网泪推:台北找不到

▲在台湾流传超过50年的梦幻美味,你是否品尝过?(图/翻摄爆废公社

网搜小组综合报导

周星驰电影食神》中创作出一道「黯然销魂饭」,一碗叉烧饭加上荷包蛋洋葱青江菜,简单而美味,甚至成了华人世界最负盛名的料理之一。最近网路上掀起一股讨论热潮,有网友认为,其实台湾也有道阳春版的黯然销魂饭,更是流传超过50年,父母辈都爱吃的经典滋味

林姓网友日前在「爆废公社」贴文,附上一张令人垂涎欲滴的简单料理,一碗白饭中打上生鸡蛋,再淋上香喷喷的猪油,满满香气透过荧幕溢散出来。他好奇有没有人一样超爱「加蛋的猪油拌饭」?他说,每次吃都可以扒个好几碗,美味到不行,「大家有吃过比较特别的猪油拌饭吗?」

文章贴上网,吸引大批网友热烈讨论,勾起无数人童年回忆的滋味,「根本就是人间美味,黯然销魂饭阳春版」、「猪油跟油葱酥一起炒香,再淋上去饭上面加酱油蛋黄」、「小时候的最爱,我还记得连酱油拌饭一样能够吃的很开心」、「连续吃都不是问题,超美味的」、「我吃的是加半熟的荷包蛋,戳破拌一拌超好吃」、「以前小时候在阿嬷家超爱吃猪油拌饭的。」

随着讨论热度爆表,全台各地网友都饿了,纷纷报出自己的爱店,也有台北人无奈表示超难找,「沙鹿的月见猪油拌饭超好吃的」、「我台北朋友都只能自己煮,台北听说很难找到」、「高雄的朋友可以上粉专查询,在地好味道瓜缘,隐藏版更是一大热点通常中午就没有了」、「超爱,想请问台北哪里有」、「台南古城豆花庄的猪油拌饭加半熟蛋好吃。」

▼不管是猪油拌饭、鸡油拌饭或鹅油拌饭,各有许多支持者。(图/翻摄爆废公社)