口水快滴下来!台北古早味「魩仔鱼蛋炒饭」 竟然只要50元

文、图/Viviyu旅游美食世界

年节时间当然来最有年味的大稻埕,将爱车停放在历史悠久的慈云宫附近,午餐当然就是在庙旁摊位上解决,这次是来到『阿兰大鼎仔鱼蛋炒饭用餐,尤其每桌必点菜肴『魩仔鱼炒饭』,吸引我的注意更想尝尝其味道,不假思索马上加入排队人群之中,品尝这简单古早的好味道。

车子就停放在附近停车场,走几步路就是大稻埕的大庙慈圣宫,主要供奉着天上圣母俗称『台北妈祖』。

庙前树下直接摆上桌椅,不少香客拜拜完都会肚子饿,在前方摊位点完餐可以找地方坐下来用餐。

慈圣宫前面有着这样一整排贩售吃的摊贩,每家看起来店家经营了好一段时间,看这招牌的样子不难发现都是经营好长一段时间。

别看店家『阿兰大鼎魩仔鱼炒饭』只有一个小摊位,却可以作出各式古早味美食,只是环境问题与摆满瓦斯桶,或许会让外国人会怕怕的吧!

排队人群就是从摊位后方开始,点完餐后老板就会安排座位,当然免不了有机会跟其他人并桌用餐。

老板送餐功夫真的也很了得,单手可端上五、六排炒饭,还可以同时跟前方继续点餐的动作

传递餐点位置就直接放在栏杆上面,看到排排站热汤品满特别,也形成一幅有趣的样子在眼前。

餐点选择不多只有这七样而已,桌上所贴文字就是店家菜单,这样感觉还满方便的设计

现煮鼎边趖$50

这碗鼎边趖整个配料真的满多,搭配香喷喷的汤头会让人口水直流。

鼎边趖现煮口感Q弹很具有口感,萝卜炖煮后的汤头浓郁清甜。

菜头肉汤$40

这碗赤肉材料添加份量真的满多,有赤肉好、菜头与金针花满满一碗,只要铜板价格就可以吃到。

汤头满是萝卜熬煮出来甘甜,赤肉丝毫不会觉得干涩,大块又Q弹很具有口感。

魩仔鱼炒饭$50

这碗香气四溢的魩仔鱼炒饭,可是店家拿手菜肴,营养高钙魩仔鱼洒满在上面,吃起来更加具有颗粒感

内行人就知道在点餐的旁边桌上,另外有辣椒与腌萝卜绝对要试试,有着独特风味在其中,搭配着炒饭一起吃更是别有一番风味。

虾仁蛋包汤$50

上次在宁夏夜市吃到蛋包汤一吃就爱上,这次看到当然不会想错过其美味,未全熟蛋包咬下时蛋黄还会缓缓流出。

不经意来到『阿兰大鼎魩仔鱼炒饭』,坐在庙口品尝到这古早味美食,平时大多是在地人外带天气冷喝碗热汤填饱肚子满不错,一个人百元价格就可以吃很饱,这样朴实价格在台北实属难得,这天连看到其他几摊都满有兴趣,只好等待下次再来品尝看看。

阿兰大鼎魩仔鱼蛋炒饭

地址: 103台北市大同区保安街49巷17号营业时间:08:30~15:30电话:0926-722-605

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