《观光股》王品新品牌、展店双管齐下 今年复苏动能增温

连锁餐饮集团王品(2727)两岸营运强劲复苏、同店营收成长复苏，今年规画在台开出2个新品牌、新展60～80家店，展店数年增达21％。投顾法人看好王品今年营益率持续复苏，市场预期营益率及每股盈余可望挑战近6年高点、仍存有调升空间，有助带动股价上涨。

王品股价11日触及144元后的波段高点后拉回修正，今（21）日开低后一度下跌2.09％至117元、回测近2月波段低点，但随后止跌翻红、最高上涨2.09％至122元，力守红盘之上。三大法人持续偏多操作，上周合计买超749张，本周迄今买超189张。

投顾法人指出，王品在关闭绩效落后的门市后，去年单季营益率自首季的负8.7％一路提升至第三季的8.9％，创近6年半高点，台湾疫情控制得宜带动消费回温亦有助益。在同店营收成长复苏及恢复展店带动下，看好今年营利率将持续显著年成长。

除了餐厅营运状况改善，王品旗下万鲜以贩售包装调理食品，增添营收动能。受惠即食料理食品需求渐增、善用既有品牌食谱，万鲜成功切入台湾超商、量贩店等主要零售通路，每月贡献1～2千万元营收。未来将持续扩充产品项目，可望进一步提升品牌知名度。

同时，王品2019年展开数位转型计划，规画3年斥资2亿元打造「王品疯美食」App，长期达成「王品生态圈」的长期愿景。投顾法人指出，「王品疯美食」迄今已累积120万名会员，将是未来跨品牌行销的重要平台，进而刺激门市客流量。

投顾法人认为，尽管王品去年第四季营收表现优于预期，但因第四季为餐饮业季节性淡季，且认列展店筹备、人事训练等费用向来较多，预期每股盈余将自第三季的6年半高点下滑4成、但可望较前年同期大增1.94倍，获利表现将符合预期。

展望今年，投顾法人指出，王品规画今年在台湾推出2个新品牌，并持续以石二锅为展店主力，目标新展达60～80家店，展店数年增达21％。中国大陆市场受疫情影响，去年前三季同店营收衰退，但第四季已转为持平，将有利于今年营益率展望。

投顾法人预期在同店营收成长复苏、新门市开张带动营收向上，将有助推升王品营益率续扬。目前市场预期王品今年营益率及每股盈余均可望挑战近6年高点，看好未来仍有潜在调升空间，有助投资人恢复信心、带动股价上涨，但须留意展店计划进展及疫情变数。