规律运动也没用 上班族久坐屁股会变大
以色列特拉维夫大学教授葛芬(Amit Gefen)在新一期的《美国生理学期刊─细胞生理学》(American Journal of Physiology-CellPhysiology)发表一篇研究，指出在办公室整天坐着的上班族，就算有规律运动的习惯，臀部还是很容易越变越大。
所谓「沙发马铃薯」就是在沙发上边吃零食边看电视，日子一久会让大腿跟屁股变大。葛芬在研究卧床或坐轮椅的瘫痪患者罹患的褥疮时，发现他们因缺乏运动，使得臀部肌肉组织萎缩与分解，导致脂肪细胞愈来越茁壮，并渗入肌肉组织，产生厚厚的脂肪「条带」。
为检验推论，葛芬模拟久坐或久躺的「机械性展延负荷」（mechanical stretching loading）状态，将一层脂肪细胞放在橡皮圈上，另一层脂肪细胞则放在相同养料上，但没有受到拉扯，两周后经过伸展的脂肪细胞明显含有较多脂肪，且在四周后含量增加达50%。