过年最爱猪肉干 新北动保处吁勿购买来路不明肉制品

新北市动保处定期访视畜牧场宣导应确实填写畜牧场卫生管理工作纪录簿并发放消毒水。（新北市动保处提供／许哲瑗新北传真）

新北市动保处向运猪车司机收取家畜健康声明书，确保猪只健康。（新北市动保处提供／许哲瑗新北传真）

国际非洲猪瘟疫情依然严峻，年节期间两岸民众仍会邮寄肉制品解乡愁，为防止非洲猪瘟入侵国内，新北市政府动保处呼吁民众勿购买来路不明境外肉制品，收到产地标示不明猪肉制品可联系动保处收取。动保处也持续督导辖内畜牧场及肉品市场做好防疫，今年起已累计访视督导畜牧场防疫超过60场次、查核肉品市场运猪车辆1,290车次。

国人重视传统节日，尤其农历新年更是家人团聚围炉重要时刻，而猪肉不仅是餐桌上不可或缺的食材，加工肉制品也是年节拜访亲友伴手礼好选择，此时亦是包裹寄送高峰期，这些香肠、腊肉、肉松等制品，可经由网购寄送将境外疫区非洲猪瘟病毒带入国内。

动保处曾接获民众通报发现朋友网购赠与猪肉制品，打开一看竟是简体字标示香肠，可能是来自中国大陆疫区制造入境的「病毒包裹」，他平时有注意非洲猪瘟防疫资讯，发觉事态严重，赶紧将包裹送交至动保处进行销毁。因新冠肺炎民众无法出国，造成网路购物以及邮寄送礼盛行，东南亚国家仍为非洲猪瘟高风险区域，病毒亦可在冷冻猪肉中存活超过1,000天，民众如有收到来自中国大陆、越南、菲律宾等东南亚国家肉制品包裹应主动通报缴至动保处销毁。

年节前为防范非洲猪瘟、口蹄疫及重要猪病入侵，动保处持续加强畜牧场及肉品市场防疫作为，肉品市场每日进出车辆高达50多辆次，防疫人员督导每辆运猪车皆有完成清洗消毒以杜绝疫病传播。新北市政府农业局及环保局持续稽查辖内养猪户厨余蒸煮90度1小时以上时间，卫生局、经发局以及各区公所加强管理市售通路切勿贩售疫区肉类制品，并向辖内商家及民众进行非洲猪瘟防疫宣导。

养猪户汪见合表示，养猪产业全年无休，防疫要做得好不只是政府政策宣导，猪场平时落实生物安全防护如人车进出管制、定期消毒及更换消毒药剂种类，达到交叉保护等。新北市养猪协会理事长李当期表示，每年春节期间都是防疫关键时期，要让所有养猪户都了解防疫没有假期，配合动保处加强防疫，猪只如有异常情形一定要尽速通报动保处在第一时间防止疾病扩散。

动保处表示，非洲猪瘟病毒可透过厨余、感染猪只分泌物或排泄物、车辆及人员带原方式传播，其中疫区国家邮寄包裹防范是今年防疫重点项目，呼吁民众除了不要自国外网购肉类产品邮寄台湾外，违规携带肉类产品入境最高可罚100万。动保处除了督导养猪场落实厨余高温蒸煮、生物防疫措施，也持续不分昼夜至屠宰场盘点稽查，把关所有防疫环结。防疫不分时期及你我，守护台湾养猪产业也保障食品卫生安全。