胡文琦／笨蛋，问题在还是比「正常背景值」高
文／胡文琦
媒体报导，日昨行政院食品安全办公室邀请公民团体、专家召开「解禁核食」座谈会，针对外界对政府拟解禁日本核灾区部分食品相当担忧，并质疑国内订定的辐射限量标准恐怕不够严格，吃下肚恐仍致癌伤身诸多疑虑，参与标准制订的成功大学环境微量毒物研究中心主任李俊璋强调，目前国内的标准是参考国际辐射防护组织级国人摄食习惯制订，以现行标准，只要「『核食』的辐射」不超标，「吃一辈子也不会有健康危害」。对此，卫福部食药署研究员冯润兰则表示，以半衰期较长的铯134及137为例，国内一般食品的限量为每公斤100贝克，联合国、加拿大的限量都是1000贝克，美国的限量更高达1200贝克，国内标准「几乎是全球最严」。李俊璋补充，根据国际辐防组织监测车诺比核灾等事件的资料，对照流行病学统计，订出人体辐射的年暴露量上限为1毫西弗，凡低于此标准都不会危害健康，此外，依据国人摄食习惯的分析，诸如乳品及婴儿食品的限量就低于一般食品。
▲台人赴日核灾区实测！千叶县稻田土壤发现「铯-137」。（图／翻摄公民电力公司）
坦白说，李俊璋和冯润兰的「论述与准据」完全脱离一般人民的感受与经验法则，首先，所谓「核食的辐射」根本就不应该出现，理由很简单，如果自然界的正常辐射值为一，而人体根据国际辐防组织设定的上限为三的话，试问，那如果日本核食为二或二点五的话，一般的老百姓敢不敢吃？不是说「天然的尚介好」吗？为什么老百姓要去「碰运气」，姑且不论每个人的体质不同，容忍的上限也可能不一样，说严苛点，李、冯二员又愿意让亲人、孩子先试验给全民看一年吗？其次，所谓国内标准几乎是全球最严，凭良心说，不是几乎而是最严，但冯员完全忽略具有台湾特色的「标准最严、执行宽松」的残酷真相。检视长庚临床毒物科颜宗海的「另一派说法」，他认为目前政府只有日方提供的辐射检验资料，不能以此为风险评估依据，最好能派员到日本实地检测，尤其让人不得不担忧的是，日前我国环团亲自到日本千叶县实测辐射时，在稻田土壤中测到有「人工核种」铯-137、每公斤剂量19贝克，更遑论我们的食品抽验率，按照食药署的说法也只有八趴，一般民众没事不会去照胸部X光，但每天都得吃东西，两者不能混为一谈。准此，蔡政府不应把国人当成「白老鼠」实验。
●作者：胡文琦，文史工作者、中国国民党文传会副主委，以上言论不代表本报立场。88 论坛欢迎更多声音与讨论，来稿请寄editor88@ettoday.net