互新三酸产业3年有成 首届野梅制梅竞赛「梅王」诞生
▲首届互新野梅制梅竞赛，朱自强（中）荣登「梅王」宝座。（图／南投县政府提供）
南投县政府辅导仁爱乡互新「三酸产业」3年有成，日前举办首届「互新野梅制梅竞赛」，邀请评审当场试吃选出前10名制梅高手，最后由梅农朱自强荣获「梅王」头衔；前三名的得奖脆梅也当场作拍卖，所得捐给互助国小做为奖学金。
县府原民局长史强表示，互新地区种植青梅长达50年，家家户户都是制作脆梅高手，县府争取原民会经费辅导仁爱乡原住民果树合作社，发展出互新三酸（青梅、柠檬、杨梅）产业3年来已有成果；为提升互品牌识别能见度，并积极推广有机耕作认证的互新聚落野梅，特别举办这次制梅竞赛。
活动于3月27日先于互助村风雨球场制梅，4月1日在眉原部落风雨球场举办脆梅评选和三酸产业发表记者会；除展示今年系列活动与成果、提供原民风味餐与原味烤大猪，更邀请4位专业评审选出本届「互新梅王」，以及特等、头等、优良等选手共10名，颁发1万元到2千元不等的奖金。
「梅王」朱自强表示，互新聚落拥有台湾少见的原生野梅，风味层次多元，特别香Q且酸度足够，每年清明节前部落居民几乎都会制作脆梅，深受消费者喜爱，自己制梅都是纯手工、按部就班地制作，获第一名肯定「很讶异也很高兴！」
获选前三名的脆梅也当场进行拍卖，朱自强的脆梅更卖得4万元高价，所有竞拍所得共9万元则回馈给部落，作为互助国小设置互新三酸奖学金，让互新野梅脆梅竞赛精神得以传承与延续。
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