南投梅子节千人制梅取消 改推「吃梅ㄇㄟˊ事」手作青梅梅餐

▲▼因应新冠肺炎疫情南投梅子节,今年取消千人制梅,改以「吃梅ㄇㄟˊ事」为主题食农教育体验,让民众感受亲手做梅子及梅餐的乐趣。(图/南投县政府提供,以下同)

记者张弘昌/南投报导

南投青梅清明节连假前后进入采摘期,各产地规划脆梅DIY及梅餐美食品尝活动。南投县副县长陈正升邀请大家在梅子产季期间,走出户外,健康防疫全县共有104场青梅DIY小班制教学体验活动,欢迎大家一起来参与「吃梅ㄇㄟˊ事」食农教育体验,感受亲手做梅子及梅餐乐趣。南投县议员曾振炎县府农业处长陈瑞庆原民局长史强信义乡农总干事黄志辉国姓农会总干事叶荣鑫贵宾,到场参与南投梅子节活动,体验手作脆梅及手作蔬食紫苏凉拌豆腐」,替即将到来的梅子节盛事造势宣传,现场还展示乡镇市农会,巧手创意研发的各式梅子加工食品。

副县长陈正升表示,县府每年都会选在青梅盛产期时,举办一系列的南投县梅子节活动,让民众到山林产地赏梅品梅游乐休闲,推广体验南投优质产品

今年受到肺炎疫情影响,取消千人制梅等大型活动,改采小型20人以下的DIY制梅小教室方式来推广,即日起到5月10日都有活动行程,欢迎报名参加。南投梅子今年大丰收,不论是产量品质都大幅提升。副县长陈正升表示,防疫优先要减少群聚活动,但县府举办推广的热度并不会减少,尤其信义、水里、国姓、仁爱等4大乡镇的梅子产量,达全国的45%,青梅加工产品更是种类多又好吃,食用梅子对健康很有益处,希望能透过推广,让国人能更认识青梅产业,并爱上青梅系列产品

信义农会总干事黄志辉表示,今年的活动定调为「吃梅ㄇㄟˊ事」手作青梅,即日起到5月10日,在农会的梅子梦工厂有一系列的DIY 活动。

青梅成熟产季期间,将依采果现况,规划手作脆梅、手作Q梅、手酿梅醋,以及来去山上煮一餐「手作蔬食」等系列主题活动,欢迎大家斗阵来做梅。

另外,今年县农会、国姓、仁爱、水里、信义乡农会及南投县农业合作社联合社单位,也将于全台都会区办理104场次的青梅DIY体验推广与展售会,有兴趣的民众可洽询各单位。

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