南投梅子节千人制梅取消 改推「吃梅ㄇㄟˊ事」手作青梅梅餐
▲▼因应新冠肺炎疫情南投梅子节,今年取消千人制梅,改以「吃梅ㄇㄟˊ事」为主题推食农教育体验,让民众感受亲手做梅子及梅餐的乐趣。(图/南投县政府提供,以下同)
南投青梅清明节连假前后进入采摘期,各产地都规划脆梅DIY及梅餐美食品尝活动。南投县副县长陈正升邀请大家在梅子产季期间,走出户外,健康防疫,全县共有104场青梅DIY小班制教学体验活动,欢迎大家一起来参与「吃梅ㄇㄟˊ事」食农教育体验,感受亲手做梅子及梅餐乐趣。南投县议员曾振炎、县府农业处长陈瑞庆、原民局长史强、信义乡农会总干事黄志辉、国姓乡农会总干事叶荣鑫等贵宾,到场参与南投梅子节活动,体验手作脆梅及手作蔬食「紫苏凉拌豆腐」,替即将到来的梅子节盛事造势宣传,现场还展示各乡镇市农会,巧手创意研发的各式梅子加工食品。
副县长陈正升表示,县府每年都会选在青梅盛产期时,举办一系列的南投县梅子节活动,让民众到山林产地赏梅、品梅、游乐休闲,推广体验南投优质梅产品。
今年受到肺炎疫情影响,取消千人制梅等大型活动,改采小型20人以下的DIY制梅小教室方式来推广,即日起到5月10日都有活动行程,欢迎报名参加。南投梅子今年大丰收,不论是产量或品质都大幅提升。副县长陈正升表示,防疫优先要减少群聚活动,但县府举办推广的热度并不会减少,尤其信义、水里、国姓、仁爱等4大乡镇的梅子产量,达全国的45%,青梅加工产品更是种类多又好吃,食用梅子对健康很有益处,希望能透过推广,让国人能更认识青梅产业,并爱上青梅系列产品。
信义农会总干事黄志辉表示,今年的活动定调为「吃梅ㄇㄟˊ事」手作青梅,即日起到5月10日,在农会的梅子梦工厂有一系列的DIY 活动。
青梅成熟产季期间,将依采果现况,规划手作脆梅、手作Q梅、手酿梅醋,以及来去山上煮一餐「手作蔬食」等系列主题活动,欢迎大家斗阵来做梅。
另外,今年县农会、国姓、仁爱、水里、信义乡农会及南投县农业合作社联合社等单位,也将于全台各都会区办理104场次的青梅DIY体验推广与展售会,有兴趣的民众可洽询各单位。
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