鸡蛋界UBER！牧场串联共享经济圈 首创好蛋大平台
▲台湾首创共享经济平台「台湾好蛋大平台」今起开站，主打集结国内优质蛋农，专门贩卖严选好蛋，未来还可视讯观看鸡只的饲养过程，让消费者全程掌握鸡蛋来源。（图／翻摄自台湾好蛋大平台）
共享经济正夯，国内牧场以此概念串联首创「台湾好蛋大平台」，集结南投东升牧场、彰化陈秋池畜牧场、永大畜牧场、坤辉牧场、日产畜牧场等22家蛋农，将鸡蛋履历资讯上线公开透明化，让消费者可以放心下单订购，不怕买到有毒鸡蛋；对蛋农而言，可以免受限于传统盘商或其他销售通路多方抽成，有助提升获利。
「台湾好蛋大平台」标榜专门贩售严选好蛋，各地蛋农可以透过该平台直接和消费者接触，不用再受限于传统多层的销售通路，可因此降低成本，另一方面，也帮助蛋农发展产销履历，并创造完善的行销模式，所以站上不仅提供完整的牧场环境、饲料内容、检验报告等资讯，另可透过小农的蛋蛋日志收到即时产品消息，让消费者买的安心、吃的安心。
此外，该平台提供小农养殖辅导，由专业人员协助改善饲料配方、申请产销履历以及定期将蛋品送检，提升蛋品的食安保障。负责集结国内蛋农并协助检验的华元生技，董事长黄揆元提到，要说服蛋农加入共享平台，初期最困难的工作在于「沟通」，因为有些鸡农不了解所谓创新模式，所以要面对面接触2至3次，甚至4次都有。
▲华元生技董事长黄揆元。（图／记者洪菱鞠摄）
黄揆元表示，「台湾好蛋大平台」虽然3年内不会赚钱，但这个共享经济平台可以让蛋农有更多获利空间，以一盒80元的鸡蛋为例，在一般超商、超市等通路销售，包含上架、物流、行销活动等各种费用，抽成高达30～40%，蛋农最后拿不到30元；而好蛋大平台则是只抽10%，换算可赚到72元。
不过，黄揆元提到，为了让消费者掌握鸡蛋来源，确保不会吃出问题，若有小农想申请加入平台，需经过SGS检验，20天后才决定是否上架；仅管上架不用收费，一但出现问题或消费纠纷，平台就会把产品下架。目前平台共集结22家蛋农，目标今年底要达到100家。