金正恩卖人参搞核武? 台湾高丽参年进口5吨占世界前3
记者吕晓雯/采访报导人参一向属于高级的大补药材,而且民众多对南韩的人参有较深刻的认识与接触,市面上许多品牌也多强调人参由南韩进口,少数主打中国东北长白人参、日本东洋参或是美国花旗参,但根据林源泉医师观察,高丽参这几年早已成为台湾中医市场的新宠,许多中药行对于北韩高丽参更是颇为偏爱。
▲北韩开城的参田为国有,因此每个参田都有军人驻守。(图/中黄黄庭医学会创会理事长林源泉医师提供; 以下同)▲北韩对于开城出产的人参相当有信心,甚至自豪地表示胜过南韩许多!中华黄庭医学会创会理事长林源泉医师表示,「相较于南韩人参,北韩人参性凉,相当适合三高或是有心血管疾病的民众,加上现代人多有些文明病,所以多认为人参过躁不适宜进补,但北韩人参的微凉特性,却恰恰适合这些民众,可能有鉴于此,所以北韩高丽参在台湾意外的受欢迎。」 ▲中华黄庭医学会创会理事长林源泉医师(图右三,其身旁为高丽综合医院领导南室长),率领台北市中药公会参访团参访高丽综合医院,此次参访对台湾和北韩而言,在贸易上具有相当的指标性地位。
▲台北中医公会是目前北韩政府较愿意接纳的国外参访团,也是金正恩掌权后相对较为宽容的国外访问团体,林源泉医师(图右)表示今年四月计划再度访问,以期为台湾和北韩的药材贸易建立起良好的桥梁。(图左为高丽综合医院南室长。)
根据进口开城高丽参的台湾厂商百耘堂集团经理赵文嘉表示,台湾目前一年进口约近5吨,市值粗估超过十亿新台币,占北韩人参出口的前三名。此外,台湾市场特性较为独特,进口多为直接食补用,其他国家可能是再制成药物或是补品等食品添加物,有鉴于此,北韩开城的国有参工厂对于台湾厂商持相当开放欢迎的态度,更促使了台湾和北韩首都开城高丽综合医院的首次交流,这不仅是北韩史上第一次,也是金正恩上台后较开放的对外态度,这一切都显示台湾与北韩在贸易上处于相当友好的关系。▲开城高丽参田采取国营模式,因此管理相当严格,据北韩官方表示高丽参出口值,占北韩全体经济的30%左右,换句话说北韩几乎以贩售人参维持国民生计。
▲能够进入赚钱的国营企业工作,在北韩几乎算是高端人士,除了身世清白之外,也象征社会地位处于高阶级。朝鲜半岛一向有人参发源地的美誉,不同于南韩的是,开城高丽参拥有原始植被的土壤资源,其栽植过程皆沿用传统古方,以天然方式种植故产量稀少,因此在市场上显得相当珍贵!林源泉医师表示,「高丽参之所以被林源泉医师优先推荐的原因,在于其保留了传统的加工方式,并且精选6年高丽参,以水清洗、「蒸」过、干燥处理,颜色呈现赤褐色且非常坚硬,营养价值和皂甘相对高,属于味甘醇、耐久泡、不愠不火,男女老幼皆适宜的参品」。▲开城拥有原始植被的土壤资源,因此被世界公认为相当适合种植人参。
▲开城的参田全部采取人工种植方式,从挖土、施肥、浇灌到出土、泡制最少需经过六年。北韩开城的参田属于国有资产,据北韩开城国有参田官方表示,目前北韩境内仅有开城附近种植高丽参,共有14个参田,约20,000名身家清白的专职参田人员照顾,并且由北朝鲜政府全程严格监控,是北朝鲜对外品牌,绝对的品质保证。
▲人参不喜阳光曝晒,因此多用晒干的稻草覆盖,这正是有别于南韩人参大规模工业产制的方式,所以数量少、质量佳。
▲北韩在相当原始环境下种植人参,几乎不用担心重金属污染问题,这也使得北韩人参在台湾中药市场成为热门商品。
▲林源泉医师对于高丽人参评价相当高,科学研究也指出北韩出产之人参,皂甘含量优于其它。
▲图为台湾百耘堂集团与朝鲜民主主义共和国取的台湾独家授权的授权书,此协定为2008年签署,当时联合国尚未对北韩实施大规模经济制裁,且因为台湾未隶属联合国成员国,因此也未受联合国规范,但台湾政府表示今年积极配合联合国对北韩经济制裁措施,因此暂停双边贸易。