可以吃的小王子！职人动巧思 狐狸与玫瑰开甜点派对
在国外行之有年的「吃书节」风潮也吹到台湾！由新竹县竹北市《或者书店》首办的「台湾第一届国际吃书节」于3月31日大开「甜点书派对」，这次的「吃书节」以著名经典绘本《小王子》为主题，由烘焙师转化创作出充满热情的可食书，并邀请知名饮食作家毛奇在「美味的知识讲座」分享深口袋的好书单，另外还有DIY活动-「自己做一本可以吃的书」等三大主题活动，邀请民众在或者书店与新瓦屋大草坪，一起体验知识的美味。
▲▼《或者书店》举办首届「吃书节」，当地甜点职人发挥巧思，将小王子化做好吃的点心。（图／或者书店提供，下同）
国际吃书节始于2000年美国加州，由茱蒂丝·霍夫伯格与比翠丝·科伦发起，很幽默地订于4/1，以纪念法国美食家布里亚·萨瓦兰的⽣日。活动邀集大家以「书」为灵感的分享美食创作，并⼀起吃掉它；希望透过美食，启发人们对书籍与知识的热爱。参与者用巧克力、糖霜、奶油、起士、海苔土司、饼干、糖果、蛋等来创作「书」，用以分享知识的乐趣，目前有超过23个国家引入举办，也成为全世界图书馆、书店、画廊和书籍与美食爱好者一起庆祝的节日。
2019年由《或者书店》主办的台湾第一届国际吃书节，特别邀请新竹在地烘焙职人在「甜点书派对」中大展身手，对大人小孩都爱的「小王子」一书做可食书创作提案展览，其中有：巴布尔尼、茉莉花厨房、晨良甜点、Bisou Bisou Pâtisserie café、74甜创、暗香糕饼舖，都是高人气的甜点店家工作室，尤其是特别注重使用天然食材与支持在地小农的烘焙师，与或者书店长期来关注的食农议题相符应。
签到仪式也特别设计用巧克力酱「签名」在「主题蛋糕书」上面，现场并票选最高人气作品，活动结束则需一起把这些制作精美的作品吃掉，大啖知识的美味。「美味的知识讲座」，则由义大利慢食大学归国的知名饮食文学作家「毛奇」，谈论文学中饮食与阅读相关的作品，分享「吃」与「阅读之间的关系。作家王鼎钧曾说过：「假如知识像甜点一样，人在吃甜点的时候，心情都像孩子。」在阅读的乐趣中，自然也带有美味的滋味，提供给爱吃又爱读书的朋友报名参加。
现场还有「自己做一本可以吃的书」DIY活动，由竹东知名的烘焙教室「茉莉花厨房」带大小朋友现场制作可食又美味的馒头书，借由揉捏面团或绘画在馒头书上的手作流程，现场做出一本手掌大的「美味书」，一口吃掉就好像读了一本书，乐趣多多。
座落于竹北新瓦屋的《或者书店》，长期以来耕耘知识阅读与饮食健康议题，2019年举办台湾第⼀届国际吃书节，希望让人们在体验食物的乐趣中，品尝知识的美味，不但是新竹区所有爱书人的最新话题，也是全台书店界首例，期待带给所有喜爱阅读的民众，快乐美味的一天。