跨海征服日本胃!富锦树台菜香槟东京日本桥店9/27开幕

富锦台菜香槟日本桥店推出开幕限定套餐消费者单人用餐也能享受到店内多样的经典热门菜色。(图/富锦树提供,以下同)记者黄士原/台北报导

富锦树集团与日本WDI GROUP携手合作,打造「富锦树台菜香槟」海外首店首站即进驻诚品生活日本桥,室内陈设部分也再度携手知名植物装置艺术家李霁,一同打造全新店装。日本桥店除了推出开幕限定套餐之外,与台湾老字号春池玻璃跨界合作推出的富锦树啤酒杯系列,将与台湾同步开卖。

富锦树集团2015年起经营餐饮事业,目前有富锦树咖啡店与富锦树台菜香槟两大品牌,富锦树台菜香槟主打经典台菜料理搭配法式饮食节奏,重新定义台菜料理,强调吃饭不赶上菜速度、不拼酒,在慢食中享用餐酒美味。▲富锦树台菜香槟日本桥店沿袭台北本馆设计意象

富锦树台菜香槟日本桥店沿袭台北本馆的设计意象,门口带入本馆主墙面象征台湾「砖仔厝」的粉红砖墙,保留台湾传统建筑中的团聚精神。店内的灯具桌椅也皆依台北本馆之规格一比一打造,完美复刻台北本馆的陈设。为了完整呈现其核心的设计概念,更邀请一直以来合作的植物装置艺术家李霁跨海创作,以「奇岩」为主题,进行一系列的作品发想。店铺席数包含户外座位28席,总计容纳104席。▲日本桥店沿袭台北本馆门口主墙面象征台湾「砖仔厝」的粉红砖墙,保留台湾传统建筑中的团聚精神。

富锦树台菜香槟日本桥店9月27日-11月4日期间推出开幕限定套餐,让消费者单人用餐也能享受到店内多样的经典热门菜色如:特调白斩鸡、茴香烘蛋、老皮嫩肉油条蒜蓉鲜蚵与凤梨苦瓜鸡汤。为了欢庆富锦树台菜香槟海外首店,富锦树集团与台湾老字号春池玻璃跨界合作,推出全新富锦树啤酒杯系列,日本与台湾同步零时差开卖。

富锦树台菜香槟日本桥店地点:日本桥室町三丁目10号2楼▲富锦树集团创办人吴羽杰

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