莱猪效应 烧腊便当狠涨10元
新北市板桥区「福记烧腊便当」元旦起猪肉类便当调涨10元，消保官王治宇2日下午前往稽查，暂无发现联合涨价情况。（叶书宏摄）
莱猪进口乱象百出，现还引发涨价效应，双北都有业者酝酿调涨，新北市板桥区福记烧腊便当店因公告「猪肉类便当涨价10元」，遭网友质疑趁火打劫、哄抬物价；北市多数业者仍在观望，但据了解，有便当店已悄悄调涨5至10元。新北市消保官2日前往稽查，初步判定为业者因成本考量的个人行为，菜单资讯透明，不构成开罚要件；市长侯友宜则强调，若有人趁机哄抬物价，会严格查察绝不宽待。
不过，农委会昨日却帮业者背书，指若业者商品猪肉原料由进口猪肉改采用国产优质猪肉，该会予以肯定，且商品适当反映成本，尚可理解。
反映成本 业者指原用加猪
2019年前各国猪肉均价
有网友在脸书抱怨，福记烧腊店近日在店门张贴公告指出，「因本店使用国产猪肉，为反映成本，1月1日起三宝饭便当调价5元，猪肉类便当调价10元，非猪肉类便当则维持原价」，贴文引发网友热议，留言质疑「拒吃」、「恶意哄抬物价」、「根本趁火打劫」。
侯友宜昨强调，这段期间一定要稳定市价，会请消保官确实掌握情形，若是一般物价波动都可以理解，政府要随时掌握物价波动，让民生经济以及消费者保护上得到平衡。
新北市消保官昨下午3时前往福记烧腊于双十路店面稽查，初步判定为业者考量成本的个别行为，无竞争同业联合涨价情况，并不构成开罚要件；消保官也强调，业者提供的菜单定价写得很清楚，应无消费资讯不透明的问题，后续会持续追踪。
「因成本考量逼不得已。」业者李伟英喊冤说，店内便当价格维持3至、4年没调涨，一直以来都是使用加拿大进口的合格猪肉，因为莱猪议题，担心消费者会对进口猪肉有疑虑，考量后改用台湾猪。
李伟英说，改用台湾猪肉之后价差很大，加上又是选用五花肉、梅花肉，1斤成本价差约50元至60元，成本考量下，决定将部分类型的便当调价，并非恶意涨价。
抢温体猪 便当店仍在观望
北市便当业者也表示，现在许多店家在抢温体猪，强调因为供需问题，未来恐会涨价，目前仍在观望，据了解，有些便当店已些微调整5至10元。但南门市场知名火腿店老板表示，强调波动每年都有，只要是还能吸收的范围，很多老店都不会涨价。西门商圈老字号排骨店和龙山寺夜市多家小吃店目前也未考虑涨价。