独〉「亚洲最佳女厨」陈岚舒最近很忙！12月17日起台中GUBAMI快闪台北晶华

才忙完「小乐沐」开幕，「亚洲最佳女厨」陈岚舒又要带着「GUBAMI」团队自12月17日起快闪台北晶华酒店。（图／GUBAMI）

台中米其林必比登唯一推荐牛肉面面餐厅「GUBAMI」12／17日起快闪台北晶华，食饕可以尝到「清炖牛肉面」。（图／GUBAMI）

台北晶华推出米其林必比登套餐，汇集GUBAMI餐厅内松露牛拿饭等多款消费者喜爱的品项（图／GUBAMI）

GUBAMI快闪台北晶华，专业瓷器品牌LEGLE FRANCE (法国丽固)也为陈岚舒量身打造独家精致盛器。（图／GUBAMI）

曾得到「亚洲最佳女厨」肯定的知名台湾法菜女主厨陈岚舒最近很忙！11月初她携手GREEN ＆ SAFE跨界联名推出「名厨家常菜」，本周她又宣布全新法式餐饮品牌「小乐沐 Le C？t？ LM」正式开幕，12月17日起，她在台中创立的精致牛肉面餐厅「GUBAMI」又将北上快闪台北晶华酒店二楼上庭酒廊，虫台北的食家饕客与吃货在明（2021)年1月3日前可以在台北晶华酒店尝到她研发设计融入法式烹艺的牛肉面，以及首次推出的「米其林必比登套餐」。

「GUBAMI」精致牛肉面店是取台湾话「牛肉面」谐音为餐厅命名，餐厅开幕后除享有高人气，，「GUBAMI」并在第一本《台北／台中米其林指南 2020》中入书，成为台中第一与唯一一家到到「米其林必比登推介」的牛肉面餐厅。

台北晶华酒店表示，12月17日起至明年1月3日，「GUBAMI」快闪台北晶华酒店，陈岚舒将为食饕与带来最完整的美味体验，除有「GUBAMI」餐厅菜单上的人气招牌的「经典红烧牛肉面」、醇厚的「清炖牛肉面」，以及设计发想源自四川麻婆肉酱的「干拌牛肉面」外，首次推出「米其林必比登套餐」中并汇集餐厅内的精致手工小菜、「炙烧和牛卷」、「松露牛拿饭」品项，让食饕可自选牛肉面一同享用。甜点则有「香草焦糖布丁」搭配咖啡或是玄米茶，上述餐点单点每道750元起、套餐每套1,080元起。

「GUBAMI此次快闪台北晶华酒店，也顺道邀请了刚被评选为中部地区「年度酒吧」的人气沐吧「Gout Bar好吧」调酒师特制两款调酒 让客佐餐。专业瓷器品牌LEGLE FRANCE (法国丽固)也专为陈岚舒「GUBAMI」身打造独家精致盛器。