老眷村新外省 擀出来的爱情故事
光复新村保存了台湾眷村原貌，大陆电视剧《原乡》曾来取景。（记者王晓铃摄）
猫咪是台湾老眷村特色之一。（记者王晓铃摄）
说起眷村，总是会想到乡音很重的外省老兵，以及好吃的馒头包子与面食。如今外省伯伯凋零，在台中的光复新村却进驻一位新外省，而且做面手艺一流。有趣的是，来台前不知眷村为何物的他，如今比台湾人更爱眷村，可说是光复新村的代表人物。
一碗简单的面，吃起来却令人再三回味，这家面店叫做「面粉遇见水」，是光复新村颇有名气的打卡店家。在这间面店遇见彼此的，不只是面粉与水，还有辽宁小伙聂玉奇与台中女孩的爱情故事。
东北面食融台味 名气响
老家在大陆东北的聂玉奇，读书时到重庆学餐饮，毕业后在成都教做面食，当时，一个从台中来的女孩让他印象深刻，一如面粉遇见水的结果，分不开了，两人婚后定居台湾。相隔一水，近日新冠肺炎疫情冲击，聂玉奇也担心辽宁家人，经常透过视讯互相报平安。
5年前，因为老婆参加台中市政府劳工局「摘星青年」创业计划而进驻光复新村开店。东北人聂玉奇的面食，拌入自制的四川麻辣酱，又适应了台湾水土，入口不感到特别辣，后劲留下微麻的余韵，就是简单又道地的眷村美食了。
「以前在大陆哪知道眷村！」来到光复新村，聂玉奇认识了台湾在特殊时代背景下产生的眷村文化，「我很喜欢眷村的环境，不同于台北、台中大都市，眷村宁静，有很多树，很舒服。」
战后台湾第一个新市镇
光复新村位于台中市雾峰区，源于1950年代初期，退守台湾的中华民国政府为了防止政府机关在战时一次摧毁，因此把台湾省政府迁到中部，1956年光复新村建立，成为战后台湾第一个新市镇，作为省政府员工与眷属宿舍，次年才有南投中兴新村。
当时，光复新村可说是实验性的社区，特地派员到英国考察最新的「花园城市」设计概念，将工作与住宅区合一；设计低人口密度、高比率绿地的生活空间，并具有台湾第一座雨水、污水分流的下水道系统，在台湾都市建筑史上有特殊意义，有市场、有公车，设施完善，生活机能好，可说是当年的「天龙国」。
历经921大地震与精省，光复新村住户在2000年后陆续迁出。2012年，被指定为台中市文化景观。2014年陆续引进复合式主题文化创意产业，辅导台中青年进驻创业。
一把青、原乡 在此取景
由于光复新村保存了眷村风貌，台湾电视剧《一把青》、大陆电视剧《原乡》等都曾在此取景。2012年大陆导演张国立在此拍摄《原乡》时，引来住附近的老兵前来「探班」，一时间不同的乡音此起彼落，仿佛又回到当年眷村的热闹光景。
目前光复新村进驻了70家「摘星青年」开设的文创小店，例如「丛林找」是画家许家玮以自己设计的12款绘图，开发各种生活小物；在「daebete」喝好茶吃小点之余，抢镜头的店猫TACO不时穿梭老房子与红砖墙，自然流露眷村旧时光。