老银行成咖啡馆 走蒸气庞克风

「新滨駅前」咖啡店前身为日本「旧三和银行高雄支店」，具有百年历史。（袁庭尧摄）

百年老银行化身咖啡馆，高雄哈玛星「新滨駅前」咖啡馆重现昔日高雄华尔街的荣景，摇身一变成为蒸气庞克风的特色咖啡馆。其中在银行金库内冰滴10小时、发酵2日，号称「用时间精酿」的咖啡，更是独家特色，吸引网友造访品尝。

今年1月开幕的「新滨駅前」，前身为1921年的「旧三和银行高雄支店」，由于位居铁路交通要道，一旁还有台湾银行、邮局，博得「高雄华尔街」美誉。

战后由台银管理、一度做为新滨派出所的「旧三和银行高雄支店」建筑，在派出所迁移后闲置近20年，年前被「三望文创」团队标下，以「金融」为特色打造独一无二工业风咖啡馆，吸引了收购旧三和银行的日本三菱日联银行高雄分行登门造访，啧啧称奇。

三望文创以「山、町、港、铁」四大历史元素打造建筑内部工业风特色，但受限文资法规范，翻新改建过程充满挑战。例如，为了翻新原以石灰涂刷的墙面，团队特地委请老师傅多次实验、调制颜色相近石灰漆；翻新地板前也须先架高，才能铺上新材料；小心翼翼卸除由派出所加盖的二楼外墙砖墙，终让原本的白色石柱重见天日。

至于留存迄今的柜台及金库，团队以金属格架装饰，将旧有的银行柜台呈现出新旧融合的古典新风貌；拥有厚达50公分墙壁的金库，则被打造成恒温冰滴咖啡制造室，历经10小时滴制、2日冰藏发酵的冰滴咖啡，更成为「新滨駅前」限量招牌。

三望文创表示，贸易商大楼团队也将接手改造，预计6月开幕，呈现的是战后的台式旅馆风格，将以文创商品、职人分享讲座为主力，分享哈玛星文化之美。