买维他命根本白花钱 研究：只有叶酸…这几种对身体有益

长久以来，维他命市场需求庞大，但它是否真对人体有帮助，愈来愈多证据显示，其实多数人是白花钱了。最新研究指出，许多维他命和矿物质补充剂并没多大用处，譬如维他命C不会让感冒较快好，吃错了可能致病甚至提高死亡风险。

根据《business insider》报导，一项刊登在《美国心脏病学会期刊》的研究指出，

维他命C、维他命D、钙质补充剂和许多受欢迎的复合维他命，对人们的健康没有实质性好处，且没有证据显示服用这些维他命能够降低心血管疾病、心脏病发作、中风或早逝的风险。

这项研究是由圣米高医院和多伦多大学合作展开，针对2012-2017年间所发布的数据和实验作出分析。主要研究者戴维·詹金斯博士表示，「我们惊讶地发现，人们最常服用的补充剂居然收效甚微。」他指出，如果想服用复合维他命、维他命D、钙片或维他命C，它们对身体是无害的，但也没有明显的益处。

不过，研究也发现了几种对人体明显有益的补充剂。叶酸和含有叶酸的复合维他命B或许能降低患心血管疾病和中风的风险。

研究还发现，一些维他命比其他维他命更有用。比如，锌能缩短感冒周期，而维他命C却不能，尽管人们一直以为维他命C能让感冒好得快。另外，维他命D难以从食物中获得，所以如果缺乏维他命D，那么服用补充剂会比较有效。

此外，该研究也提醒，人们应该听从医嘱，确保这些补充剂能补充自身所缺乏的某种维他命或矿物质。否则，像是大量服用抗氧化剂，就会对人体有害。而烟碱酸（维他命B3）对血糖水平也有负面影响。