毛豆面对大陆＆泰国竞争 大田机械作业降低成本提升品质因应
▲高雄区农改场22日在旗南分场附近的百贤农场，举办「智慧农业~外销主力作物毛豆产业成果观摩会」。（图／记者陈昆福翻摄，以下同）
农委会高雄区农业改良场为强化台湾毛豆产品在国际市场的竞争力，陆续导入大田作业机械，将毛豆大农场机械化生产提升至智慧化精准生产，可提升原料到货加工品质5%，可降低加工选别的成本15%，提升毛豆产品国际竞争力。
为推广该精准生产体系，高雄区农改场昨天在旗南分场附近的毛豆外销专区示范场域~百贤农场，举办「智慧农业~外销主力作物毛豆产业成果观摩会」，吸引冷冻蔬果公会人员、中华电信等产业代表、试验研究单位及中研院、中兴大学等单位学者进行交流分享，以提升产业技术扩散效益。
观摩会场展现毛豆采收机GPS车载影像监测系统监测田间采收、曳引机附挂捡石机具进行田间石头自动捡石、GPS-8295R曳引机附挂整地机具及多功能田间管理机等多种智能化机具。
场长戴顺发表示，近10年来台湾毛豆产品外销值增加1倍以上，已连续11年蝉联销日冠军，是业者一步一脚印的经营，以及产、官、学、研通力合作，所打拚得来的成果，更促成7家冷冻食品公司于国内建新厂或扩厂，共投资计30亿元，创造了「台湾绿金」产业。
他说，但近年来泰国及大陆毛豆产品采低价竞争，加上机械化生产技术不断提升，竞争力日益升高，严重威胁台湾的外销毛豆产业。因此该场引进美欧日最新智慧农机如GPS曳引机附挂折翼式整平及自动捡石等机具，结合科技公司开发毛豆采收机GPS车载影像监测系统，在旗山与云嘉南田间进行测试及优化，透过该卫星定位系统监测，即时将采收机移动轨迹及采收影像图资、数据传输至「Skyeye IoT云端农业智慧系统」资料库，掌握了毛豆田间采收情形，缩短田间采收送到加工厂时间，减少豆荚在采后因运输发热造成黄化及品质劣变情形，可提升原料到货加工品质5%，并可降低加工选别的成本15%，提升毛豆产品国际竞争力。