美籍网红吃素10年真健康？健检报告结果意外

美籍网红莫彩曦和老公Adam（李晓龙）经营YouTube频道，短短几年就成为订阅人数破百万的高人气YouTuber。(图/ 摘自莫彩曦IG)

美籍网红莫彩曦和老公Adam（李晓龙）经营YouTube频道，短短几年就成为订阅人数破百万的高人气YouTuber，时常以比较台美文化差异为主题，引起热烈讨论；莫彩曦从14岁开始吃素长达10年，而吃素也被往往被认为营养不均衡，近日她公开健检报告，除了得补充Omega-3其他都很OK，让她相当开心证明「吃素是好的」。

莫彩曦不久前更新YouTube频道，提到为了庆祝吃素10周年，特地去接受血液检查，并透过影片公开健康检查报告结果；她说自己从14岁开始吃蛋奶素，到现在24岁也还是维持这个习惯，而吃素期间也都没有吃其他保健食品，所以她不禁好奇多年吃素的自己是否健康。

莫彩曦近日公开健检报告，除了得补充Omega-3其他都很OK，让她相当开心证明「吃素是好的」。(图/ 摘自莫彩曦YouTube)

她和老公Adam接受血液检查后，特地到医事检验所拿报告，顺便询问医师关于报告内容有什么问题；从报告中医师发现莫彩曦睡眠不足的问题，饮食方面也建议她少吃酒精性和刺激性食物，且要多运动和晒太阳。

而夫妻俩和普遍吃素者一样，大多有Omega-3不足的情形，因为摄取油脂机会不多，但Omega-3是为了提供抗发炎，尽量多吃坚果和补充维他命D，其他没有太多问题；两人听完医师的叙述，也让她多年来的实测获得证实，兴奋地喊「吃素是好的」。

在传统印象中，吃素都让人有「营养不均衡」的想法，不少网友看到莫彩曦的亲身经验，纷纷在底下热情留言，「谢谢妳做这集，让大家对素食者有更多认识，我吃素也满10年，健检报告一样非常健康」、「我也吃素，但常吃坚果类，有慢跑，感觉很好」、「我母胎就吃素了」。