做个「心」好女人 更年期食在有诀窍
别以为三高是男性专利。女性更年期后，少了雌激素，就进入三高危险群。做什么，吃什么，才能让心血管健康？
在卫生福利部的统计中，五十岁之前女性出现心血管的三高症状（高血压、高血糖、高血脂）机率普遍低于同年龄层的男性，然而在五十之后，女性却高于男性。其实是因为女性进入更年期后，由于卵巢功能衰退，女性荷尔蒙分泌骤降，身体失去了荷尔蒙的保护，新陈代谢变慢，此时应该要更注重饮食的选择，同时调整生活方式，绝对可以预防心血管疾病的发生。
心脏科医师提醒，若家中长辈有三高疾病史，晚辈可能也有这个遗传基因，需要特别小心。以目前的医疗科技无法改变我们的基因，但我们可以控制自己的饮食与行为，或许基因略为影响新陈代谢的能力，其实家族的「生活习惯」才是决定性的关键，你做对了吗？
多喝水没事？
血液中百分之七十的含量是水分，当我们摄取的水分不足时，血液会变得相对黏稠，若已经有心血管疾病，发生心肌梗塞的机率会提高。营养师建议每天最少要喝一千五至两千毫升的白开水，可以在起床时、三餐前、下午、洗澡前，各来一杯白开水，平均补充水分。千万不要一口气喝下超过一千毫升的白开水，反而会造成体内钾离子不平衡，而产生头晕、呕吐甚至细胞水肿的水中毒现象。
核桃、花生、腰果、杏仁等坚果类食物，含有omega3等单元不饱和脂肪酸，能够帮助燃烧脂肪，减少血液中的坏胆固醇，维持心脏健康，同时可以改善血糖与胰岛素的平衡。另外精氨酸在消化后能够转化成一氧化氮，帮助血管放松，以及多种微量元素，维护脑细胞，预防失智。听起来吃坚果好处多多，但也要注意食用的量，十克的坚果中，大约内含五克的脂肪，也就是一茶匙植物油的热量。每天建议的食用量，大约一只手掌松松地握拳时，手心可以掌握的坚果。除了食用量要控制，由于坚果受潮容易产生黄曲毒素，购买时尽量选择封装良好、无调味的小包装原味坚果，打开后没吃完要确实密封，并短期内尽速吃完。
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