没排买不到！台南40年蕃薯糖老店 绵密口感＋邪恶麦糖外衣超爽
▲百页蕃薯糖。（图／台南先生提供，以下皆同，请勿随意翻拍以免侵权。）
每日限量晚来买不到！台南有间专卖蕃薯糖的40年老店，是在地人的私藏古早味美食，一周只卖两天而且限量贩售，太晚来买是吃不到的。纯麦芽糖都是当天现熬现做，将最新鲜的美味呈现给客人，香浓绵密的口感，俘获不少老饕挑剔的味蕾。
▲小小摊位藏着大大美味。
百页蕃薯糖位于中央路旁的停车场，简单的摊位隐藏着不简单的美味，每到下午茶时间总是大排长龙。凭借一样简单的古早味美食蕃薯糖，就在关庙区飘香40年之久实属不易，搭配当天现煮的麦芽糖，将新鲜的蕃薯切块丢进锅里熬煮而成，蕃薯糖以秤重来卖，分成30元或50元，若要加量直接喊价格即可。
▲当天现煮的麦芽糖。
▲香气四溢的蕃薯糖是在地人的最爱。
热腾腾的蕃薯糖香气四溢，裹着可口的麦芽糖外衣，光闻就令人口水直流，重点是甜而不腻且毫不黏牙，己经煮好的会先起锅放凉，客人要买时会再另外淋上一点麦芽糖，以维持原先的口感。1980年创立的百页蕃薯糖，只卖周六日及国定假日，要去尝鲜的朋友要注意时间以免扑空。
▲30元份量的蕃薯糖。
百页蕃薯糖
地址：台南市关庙区中央路252号前方机车停车场旁电话：09－27280109营业时间：06：30－15：00（只卖周六日及国定假日，卖完提早收）