梦幻「蝶豆花」渐层饮料孕妇少喝 高量花青素恐致出血
天气热很多人会来杯冰饮消暑，最近全台各地都流行渐层饮料，业者在饮料中加入蓝紫色的「蝶豆花」，利用酸碱中和调出梦幻颜色。但因为「蝶豆花」含有高量花青素，大量饮用恐怕造成血液凝固不好，还可能会导致怀孕出血，医师提醒怀孕女性最好少喝。
还没喝光用看的都觉得颜色好特别，难怪大家拿到饮料第一个动作就是先拍照。饮料中，漂亮的渐层色彩有蓝有紫，还带点柠檬的黄，这是今年夏天最流行来自东南亚的蝶豆花饮料，因为酸碱作用颜色呈现渐层，让消费者觉得好梦幻。
但你知道，这蝶豆花饮料，孕妇可不能乱喝。妇产科医师尹长生指出，「蝶豆花里面有花青素，花青素其实在植物里面很多，果子里面(花青素)太高的话，怀孕期间可能要小心点，每天大量的喝，一杯一杯的喝很多，这样子的话，可能副作用会比较大，首先很可能血液凝固不好，很可能使怀孕出血。」
原来蝶豆花比一般植物富含多10倍的花青素，还有血小板凝集抑制成分，在古巴当地更是拿根部加上花的煎煮液，用来通经、促进子宫收缩，除了一般孕妇不宜多喝，准备开刀、月经量很大或是正在吃抗凝血药的患者都最好避免。蝶豆花饮料业者陈先生也说，「蝶豆花对女性有通经的作用，还有促进子宫的收缩，所以我们都会提醒孕妇，或是现场有看到孕妇的话，会请她不可以饮用。」
蝶豆花饮料业者也清楚孕妇饮用将造成一些风险，因此都会事先提醒。不过，其实蝶豆花功效也不少，就有专家研究证实具有抗氧化，能够保持皮肤弹性，有抗发炎作用。(新闻来源：东森新闻)