年菜不敢吃鸡 鲜鱼、龙虾订单升温
过年拜拜准备三牲、团圆餐桌澎湃年菜，鸡肉是必备的一项食材，不过受到禽流感波及，民众现在不只闻「鸡」色变，对于购买鸭、鹅等其他禽类也有所顾虑，PChome商店街发现，改选购猪牛羊、海鲜等年菜以及水果的消费者增加，相较于去年过年前一个月，这三类在今年的销量成长4～5成，像鲜鱼、龙虾等订单近期都有成长趋势，而店家除了推出基本款年菜，更额外推出海鲜年菜组合刺激买气，此外，素食类销售也有增加。
▲今年民众采买年菜遇到禽流感影响，有的干脆转向购买猪、牛、羊或海鲜类食材料理。（图／PChome商店街提供）
Yahoo奇摩旗下拍卖、商城、购物中心即日推出应景年菜、各式瓜果零食等年节商品，商城年菜预购至2月8日止。根据奇摩观察，在禽流感影响下，使鸡肉类销售降1成，反倒是猪脚、佛跳墙、海鲜等买气增加，整体年菜则有2成3的成长；此外，食安议题激起消费者对饮食的注重，在选购年菜时，会倾向找寻具信赖的传统老店，今年线上年货大街便特别把南门市场传统老店列入主打重点。