牛肉面藏了「满满父爱」！建中退休师移居花莲 为自闭症儿下厨
▲郑文正从建中退休后，为了患有自闭症的儿子郑樵搬去花莲，并且在吉安乡开了一家面馆。（图／翻摄自花莲筷子面馆脸书粉丝专页。）
为了帮助自闭症的儿子找到良好学习成长环境，从建中退休的化学教师郑文正选择在3年多前搬来花莲，在吉安乡开了一家面馆，儿子就能到附近的黎明向阳园学习。郑文正表示，儿子很喜欢这里，仅管他不会说出来，但也能从表情中看出来。
郑文正37岁的儿子郑樵患有自闭症，于2岁半发病后，自发性语言逐渐消失，他从启智班和特殊学校毕业后，进到了教养院接受照顾，但情绪却越来越不稳定。郑文正表示，把儿子送到教养院是不对的，「我们以为他的智商也逐渐在退化，但是在大约5年前，经过心理医生用打字沟通后，才知道他的内心一直在成长。」
▲郑文正和郑樵。（图／郑文正提供，请勿随意翻拍，以免侵权。）
在复兴南路上的宇宁身心诊所中，还存有郑樵的打字资料。郑文正说，其实看到他打出来的文字时，没有太多的震撼，「因为天天生活，从小拉拔他长大，情感很深，所以没有波澜。」发现儿子的内心世界后，郑文正便下定决心，要为郑樵找一个更好的成长环境，进而接触到花莲黎明向阳园。为了让儿子能就近到向阳园学习，一家人于3年前搬到花莲。
搬到花莲新家后，郑文正提到，郑樵很喜欢这里，虽然他没办法表达出来，但是光从表情就能看出来。为了有稳定的收入，郑文正于今年1月在北昌五街开了「花莲筷子面馆」，墙壁上写满了到此用餐的客人姓名和留言，看起来可爱又温馨；但隔了大约1个月，却碰上了2月6日的花莲大地震，导致器具严重受损，正当他烦恼接下来如何继续营业时，透过网路联系到以前的学生，并且请有餐饮经验的学生赴花莲帮忙。
▲郑文正指出，从郑樵在日常生活中的表情来看，他很喜欢花莲这块土地。（图／郑文正提供，请勿随意翻拍，以免侵权。）
郑文正透露，自己过去是教化学的，深知食品添加物对人体造成的负担，所以他把每个客人都当成自己的孩子、家人，亲手煮的每一碗面，就像是在煮给儿子吃一样，但由于一边带儿子，一边经营面店是不可能的，所以现在由学生担任店长接管，其先生在厨房下厨，「目前也有公益团体来找我谈，要用喜憨儿烘培坊的经营模式，开一家公益性的牛肉面店。」
郑文正坦言，很担心随着时间一点一滴过去，自己逐渐衰老，步入中年的儿子会没有人照顾，因此他近几年来不断来回奔波卫服部，盼望能实现居住正义，有社会住宅和长照服务混合的「友善社区‧双老家园」，并且在台北市办理多场说明会，欢迎家中有65岁以上老人或有成人自闭症者的家庭参加。
此外知名诗人郑愁予，也就是郑文正的哥哥，他将于本月22日上午11时30分造访筷子面馆，并且在墙上题诗、为粉丝签名，但由于场地的关系，只能开放20人入场，因此想和郑愁予闲谈用餐的民众，请尽早至「花莲筷子面馆」脸书粉丝专页报名。
▼如果走了，谁来照顾他？郑文正为了郑樵，一直努力争取有社会住宅和长照服务混合的「友善社区‧双老家园」。（图／郑文正提供，请勿随意翻拍，以免侵权。）