农委会强推校园午餐采「溯源食材」 拚2年内覆盖率100%
▲为了让孩子吃的安全，农委会推动学校午餐采用国产可溯源食材政策。（图／记者游芳男翻摄）
为了让孩子吃的安全，农委会推动学校午餐采用国产可溯源食材政策，农委会主委陈吉仲今（23日）表示，已争取到12亿元预算，只要学校采用有机和产销履历食材都会有额外奖励，盼2年内能有100%成效。
农粮署副署长庄老达表示，要确保学校使用可溯源食材，最容易辨识的就是「可溯源标章」。农粮署说明，希望学校采用的「四章一Q」，是包括有机、产销履历、CAS台湾优良农产品、吉园圃安全蔬菜以及具追溯来源功能的QR Code国产食材。
▲农委会主委陈吉仲说，希望2年内覆盖率能达100%。（图／记者许展溢摄）
庄老达说，从一开始试办只有11%，到去年11月结合食农教育107学年度第1学期开始，由全国22县市办理，登录笔数占比已达55%，其中，又以新竹市、台东县及台南市的学校午餐更是超过70%。
陈吉仲指出，该政策需要跨部会一起，行政院也帮忙争取到1年12亿元预算，按照目成效已有55%，若各地政府能支持会比较快，预计2年内能达100%，奖励部分，分两种，一是学校午餐只要使用「四章一Q」，包括有机、产销履历、CAS台湾优良农产品、吉园圃安全蔬菜以及具追溯来源功能的QR Code国产食材，每个月超过一半天数，每人就补助3.5元。
▲行政院政务委员林万亿说，希望能把健康安全概念往下延伸，下修到幼儿园。（图／记者许展溢摄）
陈吉仲表示，二是学校只要采用有机跟产销履历食材，就会有额外奖励，以上两种奖励都是包含在12亿元预算中。行政院政务委员林万亿说，目前学校推动已有一定成果，国防部也在推动，希望能把健康安全概念往下延伸，下修到幼儿园， 和园方来帮忙为食品安全把关。
陈吉仲最后表示，迈向100%过程，今年四章一Q将变成「三章一Q」 ，主要是其中的吉园圃安全蔬菜，是农委会验证认证，为确保品质安全，会让该项退场。