NOVA情报志／今天你要吃什么？　美食餐厅APP大PK！

图、文／NOVA情报志

台湾是美食天堂，不管是中式、西式、日式，或是餐厅、小吃、老店，有太多太多好吃的选择，但也正因为选择太多，所以要在美食天堂里决定今天要吃什么，可不是一件容易的事。好在现在有智慧型手机与美食餐厅APP可以帮忙，手机一打开，就能立刻定位使用者的位置，再根据使用者的爱好甚至是预算，来筛选出合适的美食，有的APP甚至还能直接完成订位，一次解决吃的烦恼。

因为餐厅数实在太多、资料量太大，所以几乎每套美食餐厅APP，都有自己的一套操作逻辑，以便让使用者可以从餐厅资讯的茫茫大海中，迅速锁定对自己有意义的资料，并根据APP所提供的资讯或是网友的评价，来决定今天该吃什么。柯P收集了国内下载量最大、使用者最多的几个美食餐厅APP，借由简单的比较，可以帮助读者了解他们的优缺点，并找到适合自己使用习惯的美食餐厅APP。由于每个APP都各有特色，柯P自己发觉很难有一个APP可以满足各种不同的情境与需求，所以混用两到三个不同的APP，会是比较有效率的使用方式。

不过，这么庞大的资料，想要完全仰赖一家公司之力来建置完成，有其实际的困难，因此不管是哪一支APP，其内容主要还是透过UGC（User Generated Content，使用者原创内容）的方式构筑而成，差别只是UGC所占比例多寡而已。白话一点讲就是这些美食资讯，很多其实是网友提供或是上传的，因此这些美食餐厅APP，设计的水准与操作时的流畅度，和内容的正确性并没有绝对的相关性，因为你正在看的餐厅资料，也许并不是由APP开发团队所编辑，而是网友自己上传的，这点和一般的内容APP（例如新闻）有点不一样，使用者在使用这类美食餐厅APP时，要有这样的体认，不能毫无保留的相信APP上面的推荐（有可能是店家自己找人刷的好评），而要更谨慎判断。

APP名称：爱食记 - 台湾精选餐厅 x 美食优惠平台：Android、iOS评价：5

「爱食记」简单来讲，就是把部落客介绍过的美食食记集合在一起，让使用者可以透过这些美食文章，来找到好吃的美食。但是，认真说起来，「爱食记」又没有那么简单，因为它并不是杂乱无章的把一堆部落格的文章凑合在一起，随便给你看，反而是先建构了一套缜密但是又操作简单的过滤方式，来帮助大家筛选出自己真正想看的美食餐厅资讯与文章（例如最新或是附近热门），部落客的食记其实是在最底层才出现，所以使用者是先挑出感兴趣的餐厅，再细细阅读部落客对餐厅的介绍，或是留下自己对餐厅的评论。

比起只是随意的打卡、留下片语只字，部落客撰写图文并茂的美食食记，当然是用心许多，但是这并不是「爱食记」真正成功的地方，毕竟这些内容是网友创作的，并不是「爱食记」自己的资产。「爱食记」真正厉害的地方，是导入社群的概念，运用群众的力量来形成「良币驱逐劣币」的良性循环。举例来说，在「爱食记」中你追踪了某人，你就可以看到他自己写的食记、收藏的食记、曾经到访与推荐的餐厅，甚至他昨晚给某家餐厅打了几分的评价，你都能看到，甚至会收到通知。

所以，被雷过一两次之后，你对某些人写的食记或推荐的餐厅就会敬谢不敏；但是你也可以轻易的透过「爱食记」，找到与你气味相投的人可以追踪，循着他的足迹找到你会喜爱的美食。所以虽然内容是来自网友，但是「爱食记」建立了一个很好的架构（基本资讯、店家分类、社群机制等），提供了一个包罗万象又能兼顾个人需求的美食指引。

APP名称：EZTABLE 简单桌-预订美好用餐时光平台：Android、iOS评价：4.5

「EZTABLE简单桌」并不是一个典型的找美食APP，严格来说，它比较接近一个订位工具APP（虽然大多数都是订餐厅的位），所以它显示的结果，其实是有与他们合作（才能从APP订位）的餐厅才会出现在APP的清单中。而且有出现的餐厅也不代表用「EZTABLE简单桌」就一定能订到位，因为有可能该餐厅保留给「EZTABLE」的座位已被订购一空，就只能等有空位释出或是直接到现场排队。

尽管如此，不管是不是使用「EZTABLE简单桌」来订位，这支APP所提供的餐厅资讯还是很有参考价值。因为要实现可以订位的合作关系，因此「EZTABLE」的团队必须一家一家与餐厅洽谈相关事宜。可以想见的是：开发团队当然不会把宝贵的时间浪费在不好吃的店家上，而必须优先去接触大家想吃的优质餐厅，这样才有助于推广订位的服务。所以，正好与「爱食记」相反，「EZTABLE简单桌」是因为开发团队本身的努力与投入，所以建构出一份值得参考的美食清单。

另外，毕竟「EZTABLE简单桌」的主力是订位，所以它最大的优势，就是可以从金流（真金白银的消费）的分析，来归纳出真正受欢迎、高评价的餐厅（订位最热门、评价最好）。再加上「EZTABLE 简单桌」的团队拥有很强的策展能力，例如台北必吃牛排、铁板烧，或是顶级日本料理等。如果说「爱食记」可以让你不错过好吃的巷弄美食，「EZTABLE 简单桌」则可以让你迅速找好不容易爆雷的约会地点，而且运气好的话你还可以直接订位哩。

APP名称：爱评生活通平台：Android、iOS评价：4

「爱评生活通」是由国内最大的本地美食评论网站「爱评网」所推出的APP，由于「爱评网」上累积了众多会员多年来所分享的美食心得与评论，因此论资料的齐全与丰富度，其他美食餐厅APP很难望其项背。不过也因为历年来累积的评论与分享很多，所以同一家店的评价，最新和最旧的评价时间可能横跨好几年以上，如果店家水准始终如一，问题自然不大。但是如果店家的服务水准下降，挟着过去累积的众多好评价，即使新的评价不高，但还是要累积一段时间，才会反映在综合评分上。

另外，或许因为「爱评网」是众家餐厅老板必争之地，以柯P自己的经验，它的评价星等未必能完全反应真实的状况，例如同为4.5星评价的店家，服务水准却可能有一段落差，这可能跟有部分餐厅老板会努力在上面「行销」自己有关。不过整体来说，因为「爱评生活通」的资料够多，所以其他美食APP查不到的店家，在这里都会出现，而且也比较容易依据评价的人数，来判断是不是人气名店（人气店家虽然未必是最好吃的，但至少具有代表性），特别是到不熟悉的外地旅游时，比较不会错过当地一定要去朝圣的代表美食。

「爱评生活通」的介面简单实用，柯P个人最喜欢的一点是在店家资讯里，可以看到网友推荐的菜色排名，所以在决定好要吃哪家餐厅之后，不必接着烦恼要点什么菜，把网友推荐的前几名点一点，至少不会偏差太多。另外，由于使用者众，所以「爱评生活通」上面也有店家优惠与爱吃闪购等好康，对于喜欢精打细算捡便宜的人来说，相当实用。

APP名称：食在方便平台：Android、iOS评价：4

有别于「EZTABLE」和「爱评生活通」是先有网站，后来才推出APP，「食在方便」则是一开始就从APP出发，上架初期并以整合食尚玩家与非凡大探索等美食电视节目介绍过的店家资料为号召，迅速吸引第一批使用者，然后再由APP使用者上传照片与评论等UGC内容，逐渐成为现在的规模。要先说明的是，柯P评论的这支「食在方便」APP，在iOS的版本其实叫做「食在方便2 -台湾美食 餐厅 小吃 优惠」，但是在Google Play的版本名字叫做「食在方便 - 找美食餐厅」。那么在iOS上，除了「食在方便2」，有没有「食在方便」呢？其实也有，两者的资料一样，只是介面不一样。

「食在方便」介面简单俐落，看起来蛮清爽的，不过因为它的资料主要来自使用者上传，但是APP的使用者习惯和网站（如爱评网）不太一样，他们未必会很完整的上传资料（其实就是比较懒啦），所以「食在方便」里有很多餐厅都是缺照片的。另一个有趣的现象是，柯P发现「爱评生活通」里的评价普遍都偏高，但是「食在方便」里的评价则相反，普遍偏低，可能是「食在方便」的使用者大多都是手机用户，就算吃完觉得好吃，也未必肯大费周章在手机上输入一堆评论，反倒是觉得中雷的时候，会气到马上拿手机出来发泄一番，这也是苛P强调没办法只用一支APP就搞定的原因，因为不同的APP已经形成不一样的文化与使用者习惯。

不过也因为「食在方便」主要是透过手机APP输入（可以在APP中直接输入新的推荐店家），所以里面有特别多的在地小吃，不管当初使用者是因为满意还是不满意而上传，但是这些隐身于巷弄的在地小吃，如果没有在地人在等餐时边拿起手机输入，是不可能达到这么完整的程度，而这也成了「食在方便」的特色，即使是摊贩，也有可能被上传喔！

总结总的来说，这几支美食餐厅APP都有水准以上的表现，而且搭配使用，可以截长补短。如果要尝试新的餐厅，参考「爱食记」上面完整文章会较容易判断；想要订高档美食，可以交给「EZTABLE 简单桌」；不知道该吃哪家小吃，综合参考「爱评生活通」和「食在方便」里的网友评论，心里大概就有个底了。