屏东咖啡园区「乌拉鲁兹部落」开幕　打造P-Coffee」品牌

▲屏东县政府于今（2）日在乌拉鲁兹部落入口举办「屏东咖啡园区」揭牌仪式 。（图／记者陈昆福翻摄，以下同）

记者陈昆福／屏东报导

为带动屏东咖啡产业自主发展及产业经济，屏东县政府积极扶植在地咖啡产业，创造更高的经济价值。县府于今（2）日在乌拉鲁兹部落入口举办「屏东咖啡园区」揭牌仪式，县长潘孟安、立法委员周春米及各级代表到场，见证「屏东咖啡」历史的新里程碑。

▲▼屏东咖啡园区成立。

县长潘孟安表示，屏东的咖啡虽历史悠久，但在过去时如同散兵作战般各自发展，无法产生具有规模的经济，为此县府自6年前就积极将「咖啡」作为原乡部落的产业升级项目，辅导农民精进栽种、培育等技术，并打造平台培养杯测师，让屏东咖啡品质更提升，与国际接轨。

而除了生产外，县府也以庄园为概念，协助乡镇发展特色咖啡，不仅能彼此交流精进更打造出独一无二的「屏东咖啡P-Coffee」品牌。

他说，咖啡园区以三生一体的发展模式，咖啡体验馆提供烘焙及手冲DIY体验、多媒体教室与咖啡产业解说等为主；咖啡产业技研中心则提供咖啡农农药快筛烘焙、加工包装，更有国际认证之咖啡教室做为人才培育及杯测等使用；而咖啡展销中心则鼓励青年返乡贩售屏东咖啡、特色餐饮、文创商品及举办假日音乐市集等。未来也将串连屏185线道周边景点带动观光热潮，吸引更多爱好咖啡者前来品尝，带动屏东咖啡产值。

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