咖啡豆入成熟期 屏东「德文部落」开放打工换宿采豆

石板屋也是德文部落代表之一。(图/取自德文部落生态旅游粉丝专页

旅游中心综合报导

秋天的脚步慢慢走进,以种植咖啡豆闻名的屏东地门德文部落内,一颗颗成熟的咖啡果实也披上一层红色外衣当地咖啡农表示,为了解决人力不足的问题,现在推出打工换食宿方式,邀请有兴趣民众一起上山帮忙采收。

德文部落位在海拔800公尺处,因为纬度关系,加上气候土壤适合栽植咖啡,因此产出的咖啡豆品质良好,虽然曾一度没落,但随着近年又逐渐兴起的咖啡文化,德文部落的咖啡产业又从黑转红,目前当地的种植面积已有100多公顷。

▲宛如小红番茄的咖啡豆,现在已进入成熟期。(图/屏东县政府提供)

根据《自由时报》报导,当地咖啡农户包金茂表示,每年咖啡采收季节全村都得总动员,但因当地人口外流老化严重的问题,因此经常发生人力不足的情形,因此这次想透过推出打工换宿的方式,除了解决部落内人力不足的情况,也可对外推广有机农业

包金茂表示,工作主要以采收咖啡豆为主,并从即日起开放预约,打工半天可换一餐,打工全天则可换宿一晚,民众还可学到咖啡处理步骤,用不一样的方式体验部落生活