全家与UCC结盟 10月底要换咖啡豆了!
▲全家与UCC结盟,10月底要换咖啡豆了!(图/记者李孟璇摄)
面对竞争的咖啡市场,连锁超商全家(5903)为了吸引更多的客群,决定改与UCC合作,全家便利商店表示,10月底将进行换豆作业,未来也会陆续更换机台,估计约4~5年将完成铺机,投入金额为6亿元。
目前国内咖啡市场规模已达700亿元,至2014年,国人每年咖啡饮用杯数平均达100杯以上,而各家厂商为了抢夺「黑金商机」精锐尽出,以超商业者来说,7-ELEVEN的CITY CAFE积极抢攻市场,近期又与星巴克合作决定推出店中店,贩售相关咖啡商品。
而全家因应这股趋势,2006年进入现煮咖啡市场,2009年则进一步与金车集团正式联手推出新品牌「全家.伯朗咖啡馆」,希望借着伯朗的知名度及品质技术,在市场打响名号,不过近年来咖啡市场竞争激烈,考量到现在消费者的喜好,全家决定更换合作伙伴,以吸引不同客群。
全家指出,这次的换豆计划并不是突然决定,公司历经9个月的规画,并找来4家咖啡豆厂商,最终因为日本UCC咖啡豆的烘焙方式、生产地较符合国人喜好,故决定更换合作伙伴。
据了解,目前全家与伯朗的合作预计在10月底画下句点,已有门市开始改用UCC的咖啡豆;另外,公司也将陆续更换机台,以每部机台约20万元计算,投入金额约6亿元,预计4~5年完成舖机作业。
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