UCC旗舰店严选全台TOP 8国产精品咖啡 只卖1个月

▲COFFEE LOVER’s PLANET敦化店开幕2周年庆特地推出以台湾咖啡豆为主题的嘉年华庆祝活动。(图/UCC提供)旅游中心/综合报导

COFFEE LOVER’s PLANET是咖啡品牌UCC集团旗下顶级精品研磨咖啡旗舰店,UCC看好台湾咖啡市场潜力,更要让世界看见台湾100%道地自产的国际级精品咖啡,在COFFEE LOVER’s PLANET台北SOGO敦化馆开幕2周年庆之际推出台湾咖啡嘉年华,自4月19日至5月19日活动期间,由UCC咖啡职人严选,集结全台TOP 8国产精品咖啡豆,期间限定限量贩售

回归线上的台湾,拥有极适合种植咖啡的气候,最早历史可远溯自19世纪末传教士引进,到日据时代甚至是东亚最大的咖啡豆产地大力培育进贡给日本皇室天皇咖啡,经百年洗礼再度兴盛。台湾咖啡豆产季从12月至隔年5月,咖啡庄园常与果树混种共生,让台湾咖啡豆自带产地特殊果香成为一大特色。随着2000年至今在全球掀起的追本溯源精品咖啡新浪潮开始,台湾的咖啡玩家也开始钻研咖啡本质,重视产区栽种生豆处理法、冲煮方式等各种因素对咖啡风味的影响。▲COFFEE LOVER’s PLANET敦化店开放式吧台,让消费者可近距离与咖啡职人交流。(图/UCC提供)

台湾精品咖啡屡获国际品质认证肯定,「COFFEE LOVER’s PLANET台湾咖啡嘉年华」严选台湾精品咖啡TOP 8,汇集全台高低海拔不同产区,高海拔产区以嘉义阿里山云林古坑屏东地门为代表,中低海拔产区有台中新社、南投国姓为主,以及太平洋海风产区的花莲,更囊括日晒(自然醇厚、层次丰富)、水洗(酸味与果香明亮)、蜜处理(醇味浓厚风味佳、酸甜均衡),不同咖啡后制技术创造风味各有擅长。▲严选台湾精品咖啡阳压罐的包装设计也特地融合包含灯笼高雄龙虎塔等台湾意象。(图/UCC提供)

严选台湾精品咖啡TOP 81、闲云居庄园:产地嘉义阿里山价格:NT$450/杯 NT$2700/罐(230g)品种:Tipica海拔:1300m处理法:蜜处理风味:奶油/梅子/葡萄

2、嵩岳咖啡庄园:产地云林古坑价格:NT$400/杯 NT$2100/罐(230g)品种:Tipica海拔:1240m处理法:水洗法风味:胡桃木/榛果/巧克力

3、向阳台湾咖啡庄园:产地南投国姓价格:NT$450/杯 NT$2700/罐(230g)品种:SL28海拔:880-1,000m处理法:水洗法风味:文心兰/柳橙/坚果

4、神谷山咖啡庄园:产地台中和平价格:NT$450/杯 NT$2700/罐(230g)品种:红波旁海拔:1,000m处理法:水洗法风味:青梅/白葡萄/白糖

5、石头咖啡庄园:产地屏东三地门价格: NT$400/杯 NT$2100/罐(230g)品种:Tipica海拔:900m处理法:水洗法风味:苹果/坚果/白糖

6、百胜村咖啡庄园:产地南投国姓价格:NT$400/杯 NT$2100/罐(230g)品种:Tipica海拔:600m处理法:日晒法风味:红酒/深红草莓/红糖

7、陈胜乐咖啡庄园:产地台中新社价格:NT$450/杯 NT$2700/罐(230g)品种:苏门答腊 铁比卡海拔:500m处理法:蜜处理风味:红苹果/蜂蜜/青茶

8、北回归线加纳纳庄园:产地花莲舞鹤村价格:NT$400/杯 NT$2100/罐(230g)品种:阿拉比卡海拔:100-400m处理法:水洗法风味:碳熏乌梅/核桃/楠木