31年UCC在台最老店铺改装 外带手冲咖啡只买60元
▲31年老咖啡店UCC Mercado改装开幕，在店外新增外带柜。（图／记者蔡惠如摄，以下同）
日本咖啡品牌UCC，在台湾最老的一间咖啡店舖已经开了31年，位置就在SOGO忠孝馆地下2楼，近期完成大改装，改名UCC Mercado，以前充满深色木质调的日本昭和风装潢，摇身一变成为明亮清爽的时髦风格，另还新增外带柜，从日本进口全台唯一手冲咖啡机，单杯售价只卖60元，6／9正式开幕。
▲店内装潢呈现时髦的明亮感。
继在SOGO敦化馆开出台湾旗舰大店COFFEE LOVER's PLANET后，UCC近期也针对在台最有历史的忠孝店进行改装，包括地板与天花板，以及壁面跟吧台，全部以焕然一新的风格现身，主打明亮柔和的氛围，将原本茶色的原木，改成更亮丽的白木色，充满欧式风情的吧台，也能直接看到咖啡冲煮的过程。
而店内招牌甜点松饼，也新增不少品项，包括抹茶、综合莓果与提拉米苏口味，均在店内新鲜现做，连菜单都变得甜美时髦。
▲菜单也变得好时尚，店内咖啡售价100元起。
此外也在店门外新增外带柜，10几种咖啡豆一字排开让顾客挑选，即使外带也能挑选自己喜欢的口味，并使用日本进口的手冲咖啡机，以精确管控水温与力道设定，冲出如手冲一般的咖啡，单杯售价仅需店内一半价格，最低60元起跳。
▲外带柜也可选咖啡豆，使用日本进口手冲咖啡机冲咖啡。
UCC台湾副总经理大村宏之表示，UCC Mercado与敦化馆COFFEE LOVER's PLANET区隔不同市场，COFFEE LOVER's PLANET属于较顶级的客层，咖啡单价约300元左右，而UCC Mercado属于较为入门的咖啡店型，单杯售价在100元至150元间，许多客户也习惯来此用早餐。