瓶罐油烟恼人 德国主妇高效整理厨房招式公开
厨房流理台瓶瓶罐罐加上锅碗瓢盆，成为家庭主妇清扫收纳的「最大地雷」，对此，信义居家透过《德国主妇的高效幸福整理术》一书，归纳出「厨房工具要适得适所，应依使用频率及使用习惯收纳」的中心思想，再应用到各种物品的收纳，助家庭主妇摆脱厨房收纳梦魇。
最好用的流理台，就是什么都没放、宽敞又方便作业的平面，不只能在上面切东西，还可以揉面团，以及轻松地装盘等。料理的时候，如果手上的餐厨用具，根本没地方摆放，就表示需要整理了。
榨汁机、咖啡机和电子锅等各式各样的电器，尽量收在柜子里，而且使用后，一定会归回原位。
二、 4个深锅、1个大平底锅、1个小平底锅
市面上有琳瑯满目的厨房用品，但我们一定要依自己的料理习惯来挑选。以《德国主妇的高效幸福整理术》一书作者的烹饪习惯来说，「我通常只做西式与日式料理，因此在挑选用具时，就是以这2种需求来买。所以，比起研钵，食物调理机更实用；比起中式炒锅，厚底的不锈钢锅更重要。」
三、砧板应依用途分开、不混用
一般建议，家庭主妇使用的砧板分为2块，一是大的白色塑胶砧板，大多数食材都是在这上面切。白色砧板一旦脏了就很明显，可立刻杀菌清洁，也很容易干燥。另外一块，是专门用来切怕沾上味道的食材，例如水果。
直立摆放，是收纳砧板的最佳方法，收拿也比较便利。塑胶砧板洗完干燥后，则可将其直立着，放到水槽下方的柜子里。
垃圾桶是不可或缺的用品。一般建议，它是可以从侧面打开，而不是上面。因为一般人会不自觉地，在垃圾桶盖上面放东西，导致要打开垃圾桶，变得很麻烦，材质则是易清洁的金属尤佳。大部分的时候，选购用品要有明确的目标。