男人厨房开胃料理！微辣涮嘴的川式「棒棒鸡」
天气越来越热，来点川菜的凉拌料理让大家头好壮壮，好棒棒！-食 材：鸡胸肉 150g 姜片 4片葱 1枝绍兴酒 1大匙小黄瓜 1根白芝麻 少许辣椒丝 适量酱 汁辣油 2大匙香油 少许花椒粉 0.5小匙白醋 1.5大匙酱油 1大匙砂糖 1.5小匙芝麻酱 2大匙蒜末 2瓣煮鸡的汤 2大匙
-作 法：1. 首先准备一个水锅，将青葱、姜片、绍兴酒与鸡胸肉下锅小火烹煮约7分钟后，盖上锅盖再闷6~7分钟即可起锅放凉。2. 将酱料的材料均匀混合备用。3. 将鸡胸肉撕成细丝；小黄瓜切丝备用。
4. 最后小黄瓜丝铺底，放上鸡肉丝并淋上酱汁、白芝麻与辣椒司就完成了。
-Tips1. 辣油、花椒粉可以依照个人辣味调整用量。2. 整道料理冰的凉凉的口感更好喔。-快点来试试看这道美味的棒棒鸡，祝大家考试都考一百分，做什么事都好棒棒！
男人厨房1+1料理的意义除了好吃与不好吃之外，更乘载的我们共同的情感与回忆。自己做料理的精髓在于如何征服自己的味觉，开始动手吧！！部落格、粉丝团