气温降3度…超商「暖心关东煮」就大卖 这3款最受青睐
▲随着气温下降，消费者最爱到超商买暖心关东煮。（图／业者提供）
随着气温逐渐下降，步入深秋，有超商业者看好消费者对温暖感商品需求大增，推出全新鱼浆新品和关东煮汤头，强调日本在酸、甜、苦、辣之外的第五味，即鲜度破表的｢旨味」。
全家表示，近期天气多变化，早晚气温差异变大，刚好让人胃口大开，据内部资料显示，去年同期季节转换之际，气温降低3度带动关东煮业绩成长近3成；另更进一步观察消费者的喜好发现，鱼浆制品、海鲜制品和肉制品最受青睐。
对此，全家适逢秋季海鲜盛产旺季，推出关东煮鱼浆新品，包含黄金鱼豆腐、黄金厚切鱼板和旗鱼黑轮；而汤头部份，则是推出「旨味蛤蜊鸡汤」新汤头，搭配鱼浆新品强化海鲜鲜味，热热喝暖心又暖胃。自即日起到11月8日，关东煮全品项均一价10元、赞岐乌龙面单品特价15元。
另外，7-ELEVEN关东煮则是延续鲜食基本美味再升级的经营策略，以纯正日本风味主题推出2款新品，包含日式炙烧鸡软骨与日式鸡唐扬，将人气居酒屋美食纳入关东煮菜单。新品上市期间至10月25日，推出尝鲜价15元（原价18元），期望再创另一波关东煮销售高峰。