抢白金商机 OK超商携「岩岛成」推日系联名面包
(OK超商宣布携手岩岛成,推出三款联名烘焙产品,有奶酥面包、红豆麻糬面包、汤种吐司。图/业者提供)
瞄准「白金」商机,OK超商宣布携手大成集团旗下知名日系烘焙品牌「岩岛成」推出三款联名烘焙产品,有「岩岛成自慢职人奶酥面包」、「岩岛成红豆麻糬面包」跟「岩岛成汤种吐司」,主打日系口感、在地口味,希望联手抢攻一年800亿的烘焙市场!
OK超商表示,观察台湾面包流行趋势,从最初强调物美价廉,一直到爆发食安风暴后,加上养生趋势崛起,欧式面包、老面发酵面包成新宠,再到这两年日式面包反攻,松软绵密的「生吐司」大受欢迎,看准商机,OK超商特别携手由台日两大企业合作的岩岛成,推出三款联名烘焙产品,希望给消费者不同的体验。
据OK超商介绍,这次与岩岛成合作的三款产品,主打日式作法结合在地食材,其中,「岩岛成红豆麻糬面包」的外皮使用传统工法制作的面团,再包进香浓红豆内馅和软Q的麻糬,透过麻糬中和红豆的甜味,创造甜中带Q、Q中带软、软中带香的口感。
另一款则是名列台湾人最爱面包口味前几名的「岩岛成自慢职人奶酥面包」,主打浓醇的奶酥内馅加上软中带Q的外皮,是经典口味之一;还有「岩岛成汤种吐司」使用汤种面团制成的吐司体,柔软有弹性,可自行搭配酱料或食材,吃法多样化。
OK超商表示,三款新品主打早餐时段客群,其中「岩岛成自慢职人奶酥面包」、「岩岛成红豆麻糬面包」原价32元、35元,即日起至11/18搭配指定饮品特价59元,可搭配中杯美式咖啡(不限冰热)、鲜乳等。另外,「岩岛成汤种吐司」即日起至11/18也有尝鲜价45元优惠。