侨光科大携中部10家星级酒店、饭店 组策略联盟
侨光科大今天与10家星级酒店签署策略联盟,产学结合,共同培育人才。(陈界良摄)
侨光科大大手笔投资餐饮教学实习设备,图为最新的「FBI铁板烧」设备,让学生一边学习厨艺,一边以英语介绍铁板烧餐饮文化。(陈界良摄)
台中市侨光科技大学近年投入巨资,兴建全国单层面积最大的餐饮与旅馆专业大楼,今天与中部地区10家星级酒店、饭店签署策略联盟,透过产学合作,共同培育业界所需的观光与餐饮人才,缩短学用落差,提升学生的竞争力。
包括兆品酒店、清新温泉饭店、长荣桂冠酒店、全国大饭店、台中港酒店、福华大饭店、裕元花园酒店、南投日月行馆、米堤大饭店、彰化全国丽园大饭店等10家业者代表,今天下午与侨光科大董事长陈伯涛、校长杨敏华签约策略联盟,并参观校内的先进设施。
陈伯涛指出,许多技职青年在竞赛中展露头角,成为各大企业录用的对象,主因在业界多认为技职学生较能吃苦耐劳,比一般大学生的稳定性更高。但技职教育必须与产业界紧密链结,侨光科大透过校外实习、「毕业前就业」计划,及与业界策略联盟等方式,让学生顺利就业。