禽流感猪价飙！ 每公斤85.08元...「不到10点就抢光」
▲禽流感疫情延烧鸡鸭鹅，猪肉趁是飙涨到每公斤85.08元，但仍在10点前就被抢光。（图／东森新闻）
禽流感疫情延烧全台，造成民众「闻鸡色变」，猪肉价格也跟着飙涨，21日的交易价更达到每公斤85元的天价！虽然价格上涨，猪肉在传统市场依然热销，每天不到10点就被抢光，随着春节脚步逼近，农委会估计，猪肉价格可能会再涨1到2成。
为了解决飙涨猪价，农委会20日召开调配会议，除了要求中央畜产会释出去年库存的493公吨的冷冻猪肉，以增加猪只的供应数量外，还祭出「肥猪条款」，将超过135公斤的猪打入淘汰市场，避免民众惜售。
根据农委会交易行情统计，禽流感爆发前，9日毛猪拍卖价仅每公斤77.5元，随着疫情扩大，民众弃鸡买猪的行动，也使猪肉价格飙升到每公斤85.08元。传统市场摊商表示，猪肉中肉质比较好的梅花、里肌肉等，每台斤直线飙涨到130元；而过年拜拜要用得五花肉，也涨到每台斤115元，让民众担心过年荷包一定缩水。
受到禽流感影响，全台已扑杀超过210座养职场，与75万只鸡鸭鹅，重大疫情不只重挫消费信心，也让土鸡价格从每台斤55元跌到52.7元。尽管疫情持续延烧，但农委会主委陈保基表示，目前市面上的家禽产品都「非常安全」，台南市长赖清德也于21日与日本国会议员穴见阳一大啖鸡肉，直言「好吃」，呼吁民众以购买支持禽肉蛋业者，让大家「减少损失好过年」。