融合12个不同年份 解读格兰路思12Yo

格兰路威士忌首席酿酒师 Gordon Motion精选了窖藏中最珍贵的12个年份,勾兑出「格兰路思12年威士忌」。丝缎般细致口感,以及宛若盛夏水果派的清新香气混合红色莓果、熟酿柑橘香草等充满活力泉源的年轻风味,让早秋味蕾享受四溢惊喜。图/业者提供

隶属于全球古老酒商Berry Bros. & Rudd旗下、获奖无数的斯贝河畔单一麦芽威士忌品牌The Glenrothes格兰路思在今年的Taipei Whisky LIVE台北国际烈酒展,将以全新推出的「格兰路思12年单一麦芽威士忌」迎战烈酒展,并与威士忌品味人士一同解读格兰路思12Yo密码

台湾爱丁顿寰盛洋酒公司行销总监张浩伟表示,格兰路思一直以来以单一年份威士忌自豪,我们的单一麦芽威士忌几乎都是以同一年蒸馏并陈年原酒勾兑调和而成,每个年份都有鲜明的特色,虽有批次的分别但有数量的限制,该年份的原酒用完即绝版。这次格兰路思酒厂尝试了一项创举,特别选用了仅占总库存量3%的12个年份原酒,由Gordon Motion 巧手打造出全新格兰路思12年单一麦芽威士忌。

首批问世的格兰路思12年单一麦芽威士忌包含了1973、1978、1979、1982、1985、1986、1987、1998、2000、2001、2002以及2003,最多的原酒是较老年份的Vintage 1998,比例高达48%。而这12个年份的橡木桶约有51%是珍贵的First fill雪莉桶,另外49%是波本猪头桶(hogshead),让整体达成完美的平衡。

为让消费者更加了解12个不同年份融合概念,酒展现场将限时推出格兰路思12年冰雕试饮活动酒液由上而下通过12个年份,这12个年份的威士忌各自担负不同角色,成形状不同的美味拼图,把每一块都放在正确位置上,最后才成就这款格兰路思12年单一麦芽威士忌。

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