少了米粉一样威 屏东关怀据点「米其林志工大厨PK赛」

屏东县政府28日举办「据点米其林志工大厨PK赛」，吸引42个社区报名参加，比赛现场香气逼人，道道料理都令人垂涎三尺、食指大动。（谢佳潾摄）

屏东县政府28日举办「据点米其林志工大厨PK赛」，吸引42个社区报名参加，比赛现场香气逼人，道道料理都令人垂涎三尺、食指大动。（谢佳潾摄）

屏东县政府28日举办「据点米其林志工大厨PK赛」，吸引42个社区报名参加，比赛现场香气逼人，道道料理都令人垂涎三尺、食指大动。（谢佳潾摄）

屏东县政府28日举办「据点米其林志工大厨PK赛」，吸引42个社区报名参加，比赛现场香气逼人，道道料理都令人垂涎三尺、食指大动。（谢佳潾摄）

去年屏县府举办「据点米其林志工大厨PK赛」展现据点软实力，深获好评，今年接续再办竞赛吸引42个社区报名，而相较去年以米粉、饭汤、油饭分组竞赛，今年舍去米粉组改增创意组，虽少了平民美食米粉的点缀，但创意组创意满满，道道料理无不挑动味蕾，最后由东港镇兴和社区红豆海鲜饭汤、屏东市龙华社区梅花鲑鱼米饭香、屏东市归来社区牛蒡喜迎春油饭，分别拿下各组冠军。

屏东县的社区照顾关怀据点至今已突破400处，当中最受长辈喜爱的服务就是享用中餐，为此，县政府28日举办「据点米其林志工大厨PK赛」，吸引42个社区报名参加，比赛现场香气逼人，道道料理都令人垂涎三尺、食指大动。

屏东县长周春米说，餐饮志工在据点中扮演相当重要的角色，不仅要让长辈吃得好，还要吃得巧，每周都要苦思餐饮变化，以提升据点餐饮服务品质，为此，县府举办「据点米其林志工大厨PK赛」，除与大众分享据点美食外，也借此表扬无私奉献的志工们。

县府表示，今年的厨艺竞赛项目与去年不同，分为油饭、饭汤及创意料理等3类组，虽舍去米粉组，但精彩度只增不减，各社区据点都拿出看家本领，端出的每道料理都令人垂涎三尺。

经一番厮杀后，饭汤组冠军为东港镇兴和社区红豆海鲜饭汤、亚军为万丹乡兴全社区刈稻饭汤、季军为佳冬乡昌隆社区活力满满饭汤；油饭组的前3名则为屏东市归来社区牛蒡喜迎春油饭、长治乡繁昌社区龙来呷饭、屏东市华山社区八宝油饭。

至于新增的创意料理组冠军则为屏东市龙华社区梅花鲑鱼米饭香、亚军为万峦乡万金社区黄金面疙瘩、季军为恒春镇城北社区印尼牛肉丸。