生厨余未分类 明年最高罚6000
为提升生厨余回收再利用率，台中市环保局订定1年宣导期，明年起若未依规定分类回收生厨余，最高将可裁罚6000元罚锾。（环保局提供／林欣仪台中传真）
台中市每天制造的生厨余有150吨，目前回收量仅约7成，为确实达到垃圾减量、提高生厨余再利用效益，台中市府订定今年为宣导期，将从明年元旦开始强制实施生厨余分类回收政策，违规者最高裁罚6000元。符合资源永续与循环经济的潮流。
生熟分类 避免臭味
台中市环保局长张宏益表示，包括果皮、水果残渣及未经烹饪过的蔬菜残渣、菜心或冲泡过的茶叶渣、咖啡渣、黄豆渣等属于生厨余。经初步估算，全市每日生厨余量约150吨、目前分类回收数量仅100吨左右，熟厨余回收量约140吨，若能确实分类生、熟厨余，可避免垃圾产生臭味。
陈宏益强调，台中市从2019年10月开始推动家户生厨余全面回收，使得生厨余在一般垃圾量的占比从原本23.5％下降至17.2％，目前分类做最好的为家户回收部分，一般委外清运的社区、大楼户成效较差，市府去年底公告「台中市一般废弃物之生厨余分类回收排出规定」，将进行1年宣导。
也就是说，从2022年元旦开始，如果未依规定分类且回收生厨余，环保局将依《废弃物清理法》开罚，可处1200至6000元罚锾。
陈宏益说，此政策正式上路初期，不排除比照过去破袋检查的方式，盼养成民众百分百回收生厨余、达到再利用目标，这1年宣导期也会针对委外清运的社区、大楼加强宣导并规范，呼吁社区可设置生厨余回收桶。
为让垃圾获得有效利用，台中市在外埔绿能生态园区首创「生厨余厌氧发电」，去年7月开始以生厨余厌氧发酵，约2个月即可生产出绿电，回卖电力给台电公司，1天收益约3万元。
陈宏益说，相较双北委外运至中南部堆肥场、花费3至4个月才能让生厨余变成肥料，台中市的做法更具效率，且能发电、回馈于民，未来若能百分百回收生厨余，预估每日售电可达5万元，符合资源永续与循环经济的潮流。