食譜／玉米筍洋蔥肉捲. 簡單平底鍋料理. 烤肉香氣四溢

图文：Tang Tang生活札记

对于肉类烹调常以快炒或煮汤的方式来做料理，Tang拿到梅花猪肉片时，想换种新吃法，于是再度打开冰箱，找出玉米笋和洋葱，决定玩个「玉米笋洋葱肉卷」。

材料：梅花猪肉片、玉米笋、洋葱、少许食用油

酱汁材料：小黄瓜丝、和风酱、少许白芝麻

1. 玉米笋对切。

2. 洋葱切丝。

3. 摊开梅花猪肉片。

4. 用肉片将玉米笋、洋葱丝包里卷起。

图文：Tang Tang生活札记

5. 热锅倒入少许食用油。

6. 放进玉米笋洋葱肉卷。

图文：Tang Tang生活札记

7. 小火慢煎至金黄即可起锅。

图文：Tang Tang生活札记

摆入盘中，撒上少许白芝麻，在视觉上能引发更多的食欲。

图文：Tang Tang生活札记

夹起一份「玉米笋洋葱肉卷」轻咬入口，烤肉的香气从嘴里迸出，接着是玉米笋与洋葱丝的鲜甜味儿。

图文：Tang Tang生活札记

想起还有黄瓜丝可运用，将其放入和风酱汁中轻轻拌匀，再和肉卷一起搭配进食，发觉口感上更多了些许清爽感，嗯，Yummy！

图文：Tang Tang生活札记