水产养殖之父 廖一久回顾展在屏东
屏科大1日起举办「台湾水产养殖之父」中研院院士廖一久回顾影像展，廖一久也在现场分享往日趣事。（潘建志摄）
中研院院士廖一久长年研究水产养殖，奠定国内鱼虾养殖基础，同时建立保种基因，贡献良多，被称为「台湾水产养殖之父」。屏东科技大学自2002年起聘他担任特聘讲座教授，1日在学校举办回顾影像展，表彰他对台湾的贡献。
现年85岁的廖一久与前总统府秘书长廖了以是兄弟，祖母与母亲都是日本人，拥有四分之三的日本血统。他出生于日本东京，后随父母返台，台湾大学动物系毕业后留学日本东京大学取得农学博士学位，返台后服务于水产试验所34年。
他于东港分所任职期间，成功将乌鱼人工繁殖，是世界首例，后来陆续完成草虾、虱目鱼等人工繁养殖技术，成为人人都买得起的水产；他的保种技术也领先世界，联合国农粮组织出版的水产专书，还专章介绍他在乌鱼及虾类人工繁殖的研究成就。
廖一久也协助完成水试所的硬体建设，筹建「水试一号实验船」、「澎湖水族馆」，「台东分所」等，1992年获选中央研究院院士。
2002年退休后，他获聘屏科大、台湾海洋科技大学等学校特聘讲座教授，仍持续不断研究，迄今已发表470余篇论文，编辑19本专书，得奖无数，因此被誉为台湾「水产养殖之父」。
廖一久在特展开幕式上表示，台湾气候很适合水产养殖，他勉励从事相关产业的后辈，要将眼光放远。他希望年轻朋友要看远一点，不要看眼前，要做大一点的事情，这个是很重要，「要做养殖的话，身体要健康」。