馊水油有毒？东海教授苏正德：没数字就闭嘴！
强冠生产的「全统香猪油」以馊水油提炼，对人体到底有没有危害？东海大学食品科学系教授苏正德6日表示，「吃多少吃多久」对人体会有伤害必须要有明确的数字，「要不然你闭嘴！」
「目前是190几家承认有……」，确定有把全统香猪油做成食品的业者越来越多，到底黑心馊水油对人体有没有害，食药署长叶明功表示，「至于是不是绿灯，目前没有任何证据可以显示说它有立即的伤害。」
就怕民众闻油色变，食药署昨天特地找来4位专家挂保证说，这次黑心馊水油流入市面的时间只有半年，加上民众摄取的油量有限，所以应该「没有立即危害」，但被批根本是在为厂商在护航。
「所以坦白讲的话味全的话是受害者啦！」东海大学食品科学系教授苏正德在记者会中更是语出惊人，「当你告诉我这个有毒的时候，你给我一个确实的数字，要吃多少吃多久对人体会有伤害，要不然你闭嘴！」
「请问一下水跟食盐有没有毒？你假如想不开的话，喝个5公升10公升的水，然后不上厕所……」，苏正德说，「我们看到一些检验数值，(SGS)5月2日的检验数值，完全合乎食用油的标准。」
不过，叶明功前一天才怒斥味全「罪无可赦、罪无可恕」，现在专家说味全也是受害者，弄得署长似乎有点尴尬。「我个人认为，假如对于一个大的公司，有能力而故意去累犯，我觉得是罪无可赦。」
前食药署长、现任中华民国毒物学会理事长的康照洲接受媒体访问时则认为，在资讯不明之前，再制产品的风险难以评估，就算检验合乎标准，但无法确保是否 有其他毒物存在，将这次事件列为绿灯恐怕有检讨的必要。