台北时尚吃货注意！万华夜市新开鸡蛋仔有「珍奶提袋饮」
▲破壳鸡蛋仔Poke_Bubble Waffle珍奶和鲜奶珍珠。（图／网友1229_1113提供，请勿随意翻拍，以免侵权）
人潮川流不息的艋舺夜市，吃得到各种台湾传统小吃，却少了点新意。今年2月4日，悄悄诞生艋舺夜市第一间鸡蛋仔小摊贩。令人眼睛为之一亮的，是店家将珍奶装进时下流行的「透明提袋」，边逛边喝方便又时尚，为传统夜市注入新气息。
「破壳鸡蛋仔」成立于2018年2月4日，最吸睛的提袋饮除了时尚之外，会选择这样的包装是有原因的，老板之一的大蓉说，袋装奶茶可以省却一个塑胶提袋的浪费，直接用袋装奶茶即可一手同时拿鸡蛋仔和饮料，即使成本较高，也希望能减少客人的不便。
▲袋装奶茶可以省却一个塑胶提袋的浪费。（图／网友yuwen_js提供，请勿随意翻拍，以免侵权）
茶品的选择不算多，目前共有红茶、奶茶、珍奶、红茶拿铁和鲜奶珍珠等5样，500cc价位介于25元至55元间。「珍奶以麦香红茶为基底，奶茶则是使用纽西兰等国外进口的奶粉调制，珍珠以健康的蜂蜜调味，咬下去的同时也能吃到淡淡的蜂蜜清香，希望顾客以铜板价35元起，买到打从心底说不出的好味道。」大蓉补充。
▲破壳鸡蛋仔以鸡蛋仔和提袋饮品为主打。（图／翻摄自破壳鸡蛋仔Poke_Bubble Waffle粉丝专页）
在万华土生土长的老板姐妹选择在家乡开启创业之路。「由于艋舺夜市有高达6成是日韩观光客，因此也特别设计日韩版菜单，想要将台湾的好滋味-珍奶介绍给国外旅客，趁着姊姊从日本打工度假回来，决定一起发挥所长打造一台属于我们的小摊位。」妹妹大蓉娓娓道来。
尝过的网友表示，「珍珠本身不太甜，微Q偏软，500cc的容量也算刚刚好」、「珍珠大小介于波霸与小珍珠中间，Q度还算可以，鲜奶珍珠里加了些蜂蜜，甜度可以调整。」开幕后势必在IG上掀起一波热潮。
▲年轻姐妹回乡创立破壳鸡蛋仔。（图／翻摄自破壳鸡蛋仔Poke_Bubble Waffle粉丝专页）
破壳鸡蛋仔Poke_Bubble Waffle位置：台北市广州街夜市近梧州街交叉口，禾顺商旅YOUR Hotel正前方营业时间：18:30-23:00（以粉专公告为主）