台南市邀逾200家安心餐厅 以外带美食共同防疫
居家防疫期间,一日三餐几乎全在家度过,惟近日因新冠肺炎疫情影响,为维护民众健康,餐饮业只限外带及外送,面对疫情,安心餐厅业者配合政府防疫政策,推出各式外带外送限定美食餐盒,台南市政府观光旅游局为了让民众在防疫期间,能以外带外送方式购买安心美味的美食佳肴,邀集逾200家安心餐厅业者推出各式外带外送限定美食餐盒,与外送平台合作外,有些业者亦结合多元计程车配送服务拓展多元通路,让防疫宅在家的民众也可以透过外带外送在家享受台南美食。
台南市长黄伟哲表示,防疫期间为了让大家吃得安心,观旅局邀集逾200家台南美食业者签署「安心宣言」,共同宣示强化环境防疫管理作为、提供各项贴心服务,在各方面做到「防疫安心、服务贴心、味道甜心」三心一体。餐饮业者除了与外送平台合作外,同时也与计程车业者异业结合,使用计程车配送,在这个防疫非常时期,民众请减少出门,防疫宅在家,欢迎订购台南美食到家享用,用美食疗愈身心。
「安心宣言」等同台南美食业者对安心餐饮的承诺,而所谓「安心宣言」即包括:「防疫安心、服务贴心、味道甜心」三大部分,「防疫安心」包括:落实员工健康管理制度,员工勤洗手,工作时配戴口罩,常接触处每日定时消毒至少三次,入口量测体温;「服务贴心」包括:提供外送、外带服务,提供民众充分的洗手设备,推出餐点多样选择与优惠活动,于入口或明显处,宣导用餐卫生守则;「味道甜心」包括:强调健康、营养均衡之料理,善用在地当季新鲜食材,维持食材之卫生与安全,坚守料理精神与料理品质等共12项作为。
台南市政府观光旅游局局长郭贞慧指出,疫情当前,为了让民众在家也能放心享受台南美食,已有17家台南知名旅馆餐厅推出限定精致餐盒,例如:台南大饭店、台南大员皇冠假日酒店、香格里拉台南远东国际大饭店、台南晶英酒店等星级旅馆除了推出期间限定外带主厨料理,同时也推出精致餐盒及星级主厨便当,无论您是小家庭、单身贵族,或是外食族都免烦恼,在家也能丰盛、卫生、吃得好!
东悦坊港式饮茶台南店-主厨特制美味便当(东悦坊港式饮茶台南店提供)
府城食府正宗台南料理-名厨饱胃战便当(府城食府正宗台南料理提供)
夏都城旅安平馆-外带星级餐盒(台南夏都城旅安平馆提供)逾200家安心餐厅业者共同推动安心餐饮,台南美食业者不仅致力于配合防疫工作,同时也不断研发创新菜色,做出调整与转型,展现台南业者守护消费者的决心,一方面要让民众吃得安心、吃得健康,一方面也要带动台南的美食业者们,共同打造安心饮食的美食之都,民众可多加利用。
提醒民众,抗疫期间请民众遵循防疫措施,尽量避免外出,如需外出请全程配戴口罩、多洗手、常消毒,随时确认自我健康状况,若有不舒服一定要就医或拨打1922等防疫专线寻求协助。
图片:台南市观光旅游局 提供